Borůvkové pohlazení

Name: Borůvkové pohlazení
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-10
Cuisine: Česká
Ingredients: Piškot:; 5 vajec; 5 lžic moučkového cukru; 5 lžic polohrubé mouky; špetka soli; papír na pečení; velká dortová forma; 2 tvarohy; 1 puding uvařený dle návodu; vanilkový cukr; lžíce cukru; 1/2 litru borůvek

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ivettka

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 023 kJ / 1 440 kcal
Bílkoviny	51,40 g
Tuky	41,35 g
Vláknina	18,65 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	518 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	206,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Borůvky rozdělím na 3 části - 1/4, 1/2, 1/4 Krok 2: Piškot:
Vyšlehám bílky se solí a 2 lžícemi cukru a zvlášť žloutky s 3 lžícemi cukru.
Do žloutků vmíchám sníh a přimíchám mouku po lžících.
Naliju do formy, řídce posypu první částí borůvek. Krok 3: Dám péci do vyhřáté trouby na 10min.
Nechám vychladnout. Krok 4: Tvarohy smíchám s cukrem a rozmixuju s druhou částí borůvek.
Potřu směsí piškot. Krok 5: Uvařím puding dle návodu, naliju na tvaroh a zasypu zbytkem borůvek.

Borůvky rozdělím na 3 části - 1/4, 1/2, 1/4
Piškot:
Vyšlehám bílky se solí a 2 lžícemi cukru a zvlášť žloutky s 3 lžícemi cukru.
Do žloutků vmíchám sníh a přimíchám mouku po lžících.
Naliju do formy, řídce posypu první částí borůvek.
Dám péci do vyhřáté trouby na 10min.
Nechám vychladnout.
Tvarohy smíchám s cukrem a rozmixuju s druhou částí borůvek.
Potřu směsí piškot.
Uvařím puding dle návodu, naliju na tvaroh a zasypu zbytkem borůvek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2012

Poznámka autorky Ivettka

Necháme vychladnout, pokud to vydržíme. Pokud ne, lze to jíst lžičkou okamžitě, ale těžko to nakrájíte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkové pohlazení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7BP

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 60 min

Ovocné pohlazení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

znamenivah 60 min

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Borůvkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jarca87

Borůvkové minicheesecaky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zizalka

Borůvkové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 5 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Borůvkové pohlazení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7BP

Náhodný recept

Vepřové karé na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 5 hodinami

Třešňová granita

Přidáno před 10 hodinami

Broskvový kompot

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 14 hodinami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno 29. 6. 2025 17:36

Naložený česnek v sádle

Přidáno 29. 6. 2025 17:15

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivettka 24. 8. 2012 22:32

marepavla: mám velkou radost, že jsi pekla a chutnalo. Moc děkuju za přidané fotky. Druhý den, zvlášť když je dezert studený, je mnohem lepší, to vím moc dobře. Přesto se u nás půlka sní hned

)

marepavla přidala nové fotografie! 24. 8. 2012 19:29

marepavla 24. 8. 2012 19:29

Ivettka:ahoj Ivet, tak jsem pekla Tvůj recept, akorát jsem ho pekla na plech, a ne na kulatou formu, přidávám fotky a omluv kvalitu. Jinak rozhodně ukládám. Druhý den byl ještě lepší, vše se krásně propojilo a dezert byl mokrý, to máme rádi :)

Ivettka 22. 8. 2012 08:44

marepavla:S jahodami to je také výborné, ale osobně preferuji borůvky, můžou být i mražené, piškot to zvládl i bez prášku do pečiva.

jarka skrobakova 21. 8. 2012 16:18

Lenka M. 21. 8. 2012 11:06

Vypadá to úžasně a určitě to musí být dobrota, tvaroh u nás můžeme na všechny možný zbůsoby.

Přidávám bodík a ukládám a co nejdřív vyzkouším.

Ivettka 21. 8. 2012 09:52

Děkuji všem za pochvaly, z lednice to mám nejradši, na fotce to je čerstvě po udělání, proto ještě není úplně ztuhlý - bála jsem se, že bude koláč dřív sežrán, než stihnu vyfotit.
Micheele: Nevím, odkud jste se doslechla, že jsem dobrá kuchařka, ale ujišťuji vás, že přestože se mi spousta vařených jídel nepovede, tenhle zákusek je výborný, zkuste ho.

pipre 21. 8. 2012 09:39

JitkaS

Mně se recept líbí

Oskeruska 21. 8. 2012 09:03

Dala bych si

marepavla 21. 8. 2012 08:34

Někdy fakt žasnu, jak se někteří lidé vyjadřují. Náááhodou recept vypadá mooc dobře a určitě i dobře chutná, rozhodně zkusím upéct, zkusím i s jiným ovocem, borůvky už mi došly.