Cuketová fantazie s fazolemi
Suroviny 3 porce
- 1 cuketa
- 1 kapie nebo červená paprika
- 1 nožička pikantního párku
- 1 plechovka sterilovaných červených fazolí ve slaném nálevu
- 1 střední cibule
- 1-2 stroužky česneku
- sůl
- kečup
- případně pálivá chilli omáčka
- olej
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme, česnek utřeme nebo prolisujeme, kapii a očištěnou cuketu (bez vnitřku se semeny) nakrájíme na nudličky a párek na půlkolečka.
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme kapii, když trochu změkne, přidáme cuketu a párek, pak česnek a kečup a ještě chvíli dusíme.
Nakonec přidáme fazole - bez nálevu a dochutíme.
Podáváme s pečivem, nebo s rýží.
Poznámka od kuchařky
Místo párku lze použít zbytky masa od grilování, nebo koupit u řezníka naloženou krkovičku, stačí jeden větší plátek. Milovníci hodně ostrých jídel použijí ster. fazole v chilli omáčce. V tom případě položte na stůl hasící přístroj :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketová fantazie s fazolemi
-
Díky tomu, kdo sem dal foto
-
Veľmi dobré
Máme radi takéto zeleninové zmesi. 
-
Nemohlo, je! A moc!
-
To by taky mohlo být dobré
-
Tak to už bude "braťka, papula hurá", jak říkala maminka
-
To vypadá moc dobře. Fazole mají u nás prim, cuket máme dost, takže proč nevyzkoušet? Já bych určitě dala fazole v chilli omáčce a ještě přidala chilli papričku.
No ať to má grády, ne
Součástí naší wc místnosti je i hasičák...
