Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový buřtguláš

Máte přebytek cuket a hledáte další způsob, jak je využít? Připravte si jednoduchý buřtguláš, ve kterém se špekáčky, brambory a cuketa skvěle doplňují. Výsledkem je sytý oběd, který chutná nejlépe s krajícem čerstvého chleba.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Damien

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie954 kJ /
228 kcal
Bílkoviny6,28 g
Tuky0,49 g
Vláknina11,15 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy45,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Špekáčky nakrájíme na čtvrtkolečka nebo kostky. Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm osmahneme dozlatova. Přidáme mletou sladkou papriku a pepř a krátce promícháme. Krok 3: Přidáme špekáčky, brambory a cuketu. Osolíme, podlijeme trochou vody a za občasného promíchání dusíme přibližně 30 minut, až jsou brambory měkké. Krok 4: Hotový buřtguláš dochutíme sušenou majoránkou. Pokud chceme hustší konzistenci, můžeme jej zahustit trochou jíšky a krátce provařit. Krok 5: Podáváme samotný nebo s čerstvým chlebem.

TIP: Jak se zahušťuje buřtguláš

Zveřejněno 14. 9. 2012

Poznámka autorky Damien

Kdo rád pálivé, použije pikantní párky. Při dušení lze přidat na nudličky nakrájenou červenou papriku a místo cukety lze použít i patizon.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový buřtguláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oXVB

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový buřtguláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oXVB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
buřtguláš s cuketou, zeleninový guláš s párkem a cuketou, buřt guláš s cuketou, burtgulas recept, buřtguláš z cukety, buřt guláš s s cuketou, bhrtgulas s cuketou, buřt guláš z cukety, buřtguláš se zeleninou, buřtgulaš recepty z cukety, cuketovy s parkem gulas, gulas s fazolkami, cuketou paprikou, burtgulas, recept na cuketový guláš, vuřt guláš s cuketou, buřtguláš z brambor a cukety, buřt guláš recept s cuketou, recept buřty cuketa, buřtguláš s patizonem, cuketa, buřty, brambory

Suroviny:
špekáček, cibule, brambory, cuketa, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, majoránka sušená, olej, jíška

Přidat fotografie receptu
]