Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kureci shawarma

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Náročný

Kureci shawarma
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 921 kJ /
2 610 kcal
Bílkoviny163,60 g
Tuky208,02 g
Vláknina8,41 g
Cholesterol 470 mg
Sodík 827 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy17,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kureci maso nakrajime na velmi tenke nudlicky. Pridame namichane koreni (mnozstvi dle chuti), olivovy olej a nechame v chladu 1 hodinu prolezet, pak vyndame a nechame jeste 1/2 hodinky pri pokojove teplote. Kureci smes zprudka a za staleho promichavani restujeme, nakonec pridame sul. Krok 2: Mango oloupeme, nakrajime na kousky a uvarime v trosce vody. Po vychladnuti, spolu s korenim, rozmixujeme (hotovou mango omacku je mozne zakoupit i v supermarketu). Krok 3: Tahini pastu smichame se studenou vodou, soli a citronovou stavou. Pasta nam po prvnim pridani vody nejprve zhoustne, po pridani dalsiho mnozstvi vody bude ridnout (pasty staci rozmichat asi 6 polevkovych lzic). Nedelejte ji prilis ridkou, spise kasovitou. Soli a citronove stavy bude potreba vetsi mnozstvi, tahini je tak chutnejsi, presne mnozstvi necham na chuti kazdeho. Shawarmu servirujeme v arabskem chlebu dale plnenem zeleninou, salaty a dochucenou tahini a mango omackou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2012

Poznámka autorky aisha

http://www.toprecepty.cz/recept/29496-arabsky-pita...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kureci shawarma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K9mn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kureci shawarma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K9mn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pajaska Pajaska 1. 11. 2012 22:46
Vypadá dobře receptík,mám vše krom manga a na tu omáčku či chutney,jak kdo chce,se chystám už hodně dlouho.Také se chystám na Hummus,který není složitý,ale nikdy jsem ho neochutnala a nevím,jestli chytnu tu pravou chuť,jaká by měla být.Jasně,lze udělat tak, aby chutnala,ale já bych nejprve chtěla koštnout originál.To asi umřu bez Hummusu.:-D:-K

Johan 30. 10. 2012 18:56
V celom arabskom svete to je Shawarma a vo vsetkých arabských restauráciách a kioskoch v Európe taktiez. Dokonca aj v tureckých restauráciách sa to volá Shawarma. Takze ten názov je správny.

aisha 15. 10. 2012 04:35
Jana Remkova: Jsem rada, ze jsi recept vyzkousela a ze Ti chutnalo..fotka se povedla. Jak pisou holky, koriandr je bezne k dostani..:-):-K:-K

spagetka spagetka přidala novou fotografii! 11. 10. 2012 14:02

Kureci shawarma, koriandr

spagetka spagetka 11. 10. 2012 14:01
Jana Remkova:nahradit můžeš všechno, ale koriandr se prostě chutí nahradit nedá. Já k receptu s dovolením přidám fotku koriandru, snad to aishe vadit nebude, když tak to smáznu. Kupuju celý, protože si vždy radši namelu čerstvý. Ale fakt ho seženeš v Kaufu, někdy i v Albertu, ale my máme jen supermarket, spíš v hyper. Kupuju tedy v Kaufu a pak na trzích

1974andrea 1974andrea 11. 10. 2012 13:53
Jana Remkova:Chuť teda rozhodně nenahradíš, ta je prostě specifická;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2012 13:42
spagetka: asi jo, no, jen si to nějak nemůžu vybavit. rebi mi píše, že to můžu nahradit hladkolistou petrželovou natí. Tak tu bych rozhodně mohla a aspoň vím, co to je:-)

spagetka spagetka 11. 10. 2012 13:39
Jana Remkova:Jani, ale dyk sama ve svých receptech jsi koriandr použila!!!! Normálně koupíš v každém marketu, jen se pořádně podívej!!! Nať teda nemůžu, nechutná mi, ale semena mňam.
Receptík takto neznám, ani název, ale jest to sympatické a většinu věcí mám doma, zbytek seženu ;-):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 10. 2012 13:21
Dovolila jsem si přidat foto, ale bez těch omáček a klasického pita chleba. Udělala jsem si jen to maso se zeleninovým salátem. Díky za receptík na něco jiného a díky moc, že jsi tak krásně rozepsala to koření do masa:-), to je pak usnadněná práce. Jen ten koriandr jsem nesehnala:-(, ale i tak to bylo skvělé;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 11. 10. 2012 13:18

Kureci shawarma

Kureci shawarma

senky senky 11. 10. 2012 12:38
Ač ne z Izraele :-K znám jako shawermu;-):-)):-)) a moc nám chutná:yes::yes:

suslajda suslajda 11. 10. 2012 11:09
tak to bych si moc pochutnala:yes::yes:

magdalenka magdalenka 10. 10. 2012 18:13
:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 10. 2012 16:59
Nádhera:-K+10:-p:yes:

aisha 10. 10. 2012 16:56
Corall+Emmy 30.9.2006: Jeeee, taky z Izraele..:-K:-K..ja jsem to prekladala z arabstiny, tak proto shawarma.

Načíst další komentáře (11)
Načíst další komentáře (96)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
schwarma, savarma, chawarma recept, mango s kuřecím masem, swarma, čím nahradit čerstvý koriandr, schwarma recept, maso s tahini, schawarma, chawarma, koreni shawarma, shawarna, koření schawarma, shavarma, shawarna recept, schawarma recept, kuřecí shawarna, arabský chléb s čím podávat, co je cumin, recept na shawermu

Suroviny:
stehno kuřecí, olej olivový, koření kari, cumin, koriandr sušený, česnek sušený, kurkuma, paprika sušená sladká, pepř, skořice, koření hřebíček, sůl, mango, česnek, chilli, cukr, sůl, voda, tahini, voda, sůl, šťáva citronová, chléb pita, rajče, okurka salátová, okurky sterilované, salát, cibule

Přidat fotografie receptu