Boršč pro lenochy
Suroviny 6-8 porcí
- 2 cibule
- olej na smažení
- 2 nožky klobásy
- 2 červené řepy
- 1/2 balíčku mražené zeleniny pod svíčkovou
- 200 g mletého masa
- 100 g zelí syrové nebo kysané
- kostka bujónu
- 2 bobkové listy
- pár kuliček pepře
- pá kuliček nového koření
Postup přípravy receptu
Osmahneme téměř dozlatova cibuli nakrájenou na kostky, přidáme mleté maso, okořeníme solí a pepřem a za stálého míchání osmahneme. Mělo by zůstat v malých kouscích. Přidáme klobásu.
Řepu oškrábeme a nakrájíme na kostky, přidáme k masu, vsypeme mraženou zeleninu, bujón a zelí. Zalijeme vodou aby nic nečouhalo, přidáme sůl a koření a vaříme v tlakovém hrnci cca 20 minut.
Dle chuti možno zahustit, my podáváme jen se smetanou, zakysanou nebo práškovou do kafe, ta se tam hodí báječně. A čerstvý chlebík.
Poznámka od kuchařky
Až bude foto, přidám:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Boršč pro lenochy
-
nevděční jste jak nevim co... ten recept je perfektní.
-
Taky zde si dovolím přidat foto a plus!! Strašně jsem si pochutnala!! Díky moc za recept!
-
Mě se to líbí
-
Já taky nevidím problém, proč by se místo masa v kuse, nemohlo dát mleté? Určitě to bude stejně dobré a rychleji hotové
-
Boršč se mi moc líbí, někdy to zkusím
-
takhle to tedy chodí? myslela jsem, že jde o to nabídnout někomu, aby si uvařil dobrou polévku
. ale tady se hodnotí, to jsem netušila, a dokonce názvy!! tak už víme že to není boršč, a už víme že není pro lenochy. OK, poučila jsem se a vyklízím pole -
Žába také plave a boršč to není
-
Kdo tady nazýváte, že to s borščem nemá nic společného, velmi se mýlíte. Já byla již dvakrát na Ukrajině a Krymu a boršč je tam vše co plave a je v husté polévce. Takže i toto a s touto variantou jsem se tam setkala také. Boršč je tam třeba i bílý nebo hnědý. Do té doby jsem si myslela také, že musí být jen červený.
zeruzaby -
K tomu by lenoch nevstal.
-
klidně si tam přimyslete uvozovky.. až ochutnáte, uvidíte sami.
-
Polévka bude dobrá, jen ji nenazývejte borščem, prosííím,
-
Polievka bude určite výborná
, ale s borščom to nemá nič spoločné. -
:yes recept se mi líbí.+.1. bod
