Nugátové kostky
Suroviny cca 40 ks. podľa velkosti
- 400 gr cukr krystal
- 12 PL voda
- 200 g "Marina keksy" (alebo niečo podobné bledé)
- 200 g mleté vlašské orechy
- 200 g máslo (alebo "Palmarin")
- 200 g čistá neplněná mléčná čokoláda
- 1 čokoláda na vaření (na polevu)
Postup přípravy receptu
Kryštáľový cukor a vodu v vo väčšom kastróly privedieme do varu, pridáme rozdrvené keksy (ja som drvila valčekom v igelitovom sáčku), premiešame, pridáme mleté orechy a maslo, alebo Palmarin.(ja som dala Palmarin).
Na miernom ohni miešame kým sa maslo neroztopí.
Masu rozdelíme na dve časti, do jednej dáme mliečnú polámanú čokoládu a miešame, kým sa neroztopí.
Plech si vytrieme olejom a čokoládovú hmotu v nej rozotrieme.
Na to rozotrieme bledú časť masy a polejeme čokoládovou polevou.
Necháme dobre stuhnúť v chladničke. Teraz stačí aj balkón.
Po stuhnutí pokrájame na úkladné kocky.
Poznámka od kuchařky
Recept som našla v časopise "Vasárnap" a pochádza z kuchyne Rudolfa Hégera.
Plech som použila 24 x 38 cm
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nugátové kostky
-
katka: Ano, je to 12 polievkových lyžíc vody
-
katka: Katko, PL - polévková lžíce, tak 12 lžic vody
-
Prosím, kolik vody tam patří???? PL znamená co? :D asi jsem nezkušená, omlouvám se za dotaz...je to 12 polévkových lžící????
-
Nadja:Je to maďarský týždenník, vychádzajúci na slovensku, volá sa "Vasárnap", po našom nedeľa.
-
Nadja: To je nějaký víkendový časopis, autorem je zřejmě nějaký čtenář, u nás na tomto principu funguje několik časopisů
-
zizala: vidíš, jak jsem to popletla - skleróza nebolí, .... - omlouvám se, hlavně panu Högerovi.
Kdo je Rudolf Héger - nevím, ani se mi nepodařilo vygooglit (jen následující, ale to asi nebude ten zmiňovaný: http://forum.valka.cz/viewtopic.php/t/86981/start/...) -
Nadja: Herec byl Karel
-
.....Recept pochádza z kuchyne Rudolfa Hégera - má to být herec Rudolf Höger? -
Klárika, veľmi a mi páči tvoj recept, vyzerá jednoducho a pritom chuťovo skvelý nepečený múčik.
Ako robíš polevu? -
Tak to je lákavá dobrota
+. Hned mi napadlo bébéčka nebo nějaké plněné ? Ale už jsem se v komentářích poučila
tak díky za vysvětlení. Teď bude vánočního mlsání, ale v lednu vyzkouším, zase inspirace -
To musím co nejdřív vyzkoušet. Nugát miluje celá naše rodina
-
Ivana79:♥ vďaka za upozornenie. Už som to opravila. Pre mňa, aj keď sa sem tam nejaké chyby stanú, je to aj v recepte potrebné upozorniť
-
Mne sa recept tiež veľmi páči
Len keď môžem maličkú poznámku:v slove "kryštálový cukor" sa píše tvrdé y a nedáva sa mäkké l.Viem,že to pre recept neni podstatné,ale mne to tam proste kričí
Kocky vyskúšam -
spagetka: Ladka, máš ich tam, ale kľudne môžú byť aj BB bledé.
-
Nugát můžu v jakémkoli nmnožství, no a udělám, neb už tu chuť cítím
Jen přemýšlím, čemu že jsou podobné ty Marina keksy. BEBE? Nemohla bys obal vyfotit?
