Pistáciový marcipán

Moučníky Krémy, polevy, náplně Doba přípravy: půl hodinky 2 názory

Moučníky Krémy, polevy, náplně Doba přípravy: půl hodinky 2 názory

Suroviny - porcí

100 g nesolených pistácií
100 g moučkového cukru
kapku mandlového aroma

Postup přípravy receptu

  1. Pistácie dáme do hrnce s vodou a necháme projít varem, poté vodu slijeme a pistácie propláchneme studenou vodou.

  2. Oloupeme hnědé slupky (stejně jako u mandlí) a krásně zelené pistácie osušíme.

  3. V robotu je pak nasekáme na co nejjemněji.

  4. V míse smícháme pistácie s moučkovým cukrem a kapkou mandlového aroma a vypracujeme marcipán.

Poznámka od kuchařky

Byl to hokus pokus a byla jsem mile překvapena výsledkem - žabičkově zelená barva bez jediné špetky umělých barviv. ;-) Hodlám ho použít na svůj zdejší koláč: http://www.toprecepty.cz/recept/31413-jablkovy-kolac-s-pistaciemi/

Komentáře k receptu Pistáciový marcipán

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Tu chuť pistácií by nepřebylo nic, hele. :-D Ta kapka se tam vážně ztratí a je to spíše jako pojivo. ;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Neni skoda chut pistacii potlacit mandlovym aroma? Pak to pro mne pozbyva smyslu:-S pistaciovy s chuti pistacii musi byt uzasny prece:-p;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: jak udělat hnědý marcipán hnedy marcipan zelený marcipán recept umělý marcipán marcipán zelený marcipan s pistacijama zeleny marcipan jak udělat zelený marcipán z čeho je zelená barva v marcipánu krásně zelené pistácie pictaciovy marcipán pistaciovy marzipan recept recept jak udelat hnedy marcipan zeleny marcipan-pistaciovy hnědý marcipán recept jak udělat hnědý marcipán ze zeleného marcipánu včelí ulky pojivo hnědý marcipánu recept na zelený marcipán marcipan zelena