Postup přípravy
Krok 1: Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme.
Krok 2: Na oleji podusíme žampiony, malinko osolíme, podlejeme troškou vody. Když se voda zredukuje, přidáme vajíčka a necháme je srazit.
Krok 3: Do hotové vaječiny nastrouháme klobásu a promícháme.
Krok 4: Na každý plátek masa dáme plátek sýra a kupku náplně.
Krok 5: Pomocí párátek sepneme do měšců - můžeme je i svázat motouzkem.
Krok 6: Na oleji osmažíme dorůžova cibuli a opečeme na ní měšce ze všech stran.
Krok 7: Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když jsou měšce měkké, vyjmeme je a šťávu zahustíme moukou. Pokud je třeba, dosolíme.
Zveřejněno 31. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4KK1
Moje poznámka
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4KK1
Nejnovější recepty
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 6 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 7 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 7 hodinami
Košíčky s třešněmi
Přidáno 22. 6. 2025 17:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené vepřové koleno
Eviip před 14 minutami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 46 minutami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 48 minutami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 2 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 2 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 6 hodinami
Třená bublanina s třešněmi
Moanka před 7 hodinami
Pravý vepřový guláš
Tomas1976 před 7 hodinami
Brusinky z rybízu
Vlasti80 před 9 hodinami
Tématické fráze:
plněný vepřový měšec,
staročeský měšec,
plněný vepřový plátek,
vepřový měšec,
plněný měšec,
kotleta plněná vaječinou,
vepřové měšce s houbami a vajíčkem,
kotlety plněné vaječinou,
vepřové měšce se žampiony,
starocesky mesec jidlo,
vepřovy plneny měšec,
měšce z kotlety,
kotlet plneny vajecinou,
měšce z vepřového masa,
plněný vepřovy kotlet vaječinou,
recept na plnenou kotletu vajecinou,
videorecept na vepřové měšce,
suroviny na vepřový měšec,
plneny platek,
kuřecí měšce s žampiony
Suroviny:
sýr plátkový,
žampióny,
vejce,
sůl,
pepř,
cibule,
olej,
mouka hladká
Komentáře (7)
Mne nejde k tomuto receptu príloha z varených zemiakov (môj osobný názor).
Viac ako 30 rokov som (a doma celá rodina) nejedol varené zemiaky, pretoze ich pokladám(-e) za nejedlé, ktoré pokazia chut aj najlepsiemu receptu (opakujem - môj osobný názor). Okrem toho pokazia aj nádhernú fotografiu, ako je napr. fotografia k tomuto receptu.
V iných krajinách, kde sa pripravujú jedlá bez príloh (mám na mysli zemiaky, ryzu, knedla atd.) tazko nájdete fotografiu jedla (receptu) s niecím podobným. Tiez je pravda, ze ich priemerný vek je podstatne vyssí...