Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Name: Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami
Prep time: 2 h
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 70 g vepřového sádla; 1 vejce; 1 kypřící prášek do pečiva; 70 g krupicového cukru; 200 g polohrubé mouky; 100 g brambor vařených ve slupce; Tvaroh:; 500 g tvarohu ve vaničce; 2 vanilkové cukry; 1 vejce; 1 lžíce kukuřičného škrobu; 10 hrstí zahradních borůvek

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 228 kJ / 2 445 kcal
Bílkoviny	95,84 g
Tuky	109,60 g
Vláknina	8,21 g
Cholesterol	661 mg
Sodík	411 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	264,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh rozšleháme s oběma cukry, vejcem a škrobem. Poté lehce vařečkou vmícháme borůvky. Krok 2: Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Dáme je do mísy, přidáme sádlo pokojové teploty (z kelímku), vejce a cukr. Krok 3: Směs vymícháme vařečkou a po částech zapracováváme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Ke konci míchání se těsto přestane lepit na mísu. Takto vymíchané těsto rukama roztlačíme do vymazané pečící formy a vytlačíme vyvýšené okraje. Krok 4: Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvaroh s borůvkami a dáme péci do trouby na 45-50 minut při teplotě 160°C.

Tvaroh rozšleháme s oběma cukry, vejcem a škrobem. Poté lehce vařečkou vmícháme borůvky.
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Dáme je do mísy, přidáme sádlo pokojové teploty (z kelímku), vejce a cukr.
Směs vymícháme vařečkou a po částech zapracováváme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Ke konci míchání se těsto přestane lepit na mísu. Takto vymíchané těsto rukama roztlačíme do vymazané pečící formy a vytlačíme vyvýšené okraje.
Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvaroh s borůvkami a dáme péci do trouby na 45-50 minut při teplotě 160°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2013

Poznámka autorky JanaB1

Použijeme formu velikosti 20x30 cm. Moučník je sytý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjz9

Moučník s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 90 min

Koláč s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 70 min

Rychlý bublaninový moučník s kanadskými borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Čokoládový dort s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi--

Zapečené palačinky s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Ostružinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 100 min

Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 70 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 45 min

Švestkový koláč od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Svačina
Ovoce
Letní recepty

Moje poznámka

Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjz9

Náhodný recept

Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Casimanta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve

Přidáno před 5 hodinami

Mini cheesecake podle Míši Landové Videorecept

Mini cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 8 hodinami

Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou

Přidáno před 10 hodinami

Skořicová bábovka II

Přidáno před 10 hodinami

Dip ze žluté pečené papriky

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Éňa 22. 10. 2013 16:54

možného= mlsného:-

Éňa 22. 10. 2013 16:51

Moučník jsem dělala synovi na bramboriádu do školky a měl úspěch hlavně u dětí a mého možného muže, takže budu určitě péct dál. Chválím za nápad.

Iness 31. 1. 2013 19:28

To vypadá senzačně

. Také mám recept na jedny super řezy z bramborového těsta, jsou vynikající a nepochybuji, že tyhle taky

JanaB1 přidala novou fotografii! 31. 1. 2013 18:24

Přečtěte si

Křupavý šopský salát může být připravený předem, když dodržíte správný postup

Snídaně, která zasytí na celé dopoledne: Pomůže správné množství bílkovin a dostatek vlákniny

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 512×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Zelené brambory na talíř nepatří: Proč brambory zelenají a kdy je už raději nejíst

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Sladké léto: Mini cheesecake jako z cukrárny. Míša Landová radí, proč nespěchat se šleháním náplně

Jednoduchý borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou: Vláčné jogurtové těsto stačí jen promíchat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květákové placičky Videorecept

[email protected] před 5 hodinami

Cuketové placky s brynzou

Glapet před 7 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

IBera před 9 hodinami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

LuciLucie před 9 hodinami

Italská čočková polévka Videorecept

Tématické fráze:
bramborový moučník, moučníky z brambor, moucnik z brambor, tvarohový moučník, bramborové moučníky, recepty, bramborové moučníky, moučník s tvarohem, tvarohové moučníky, buchta s borůvkami, moucnik z bramboroveho skrobu, moučník z brambory, moučníky s tvarohem, recepty moučník z tvarohu, buchta z brambor s tvarohem, piškotová buchta s borůvkami, moucnik s bramborem, tvaroh s boruvkami, moučníky ze sádla, recepty s borůvkami

Suroviny:
sádlo vepřové, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, mouka polohrubá, brambory, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, vejce, škrob kukuřičný, borůvky

Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky JanaB1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sladké léto: Mini cheesecake jako z cukrárny. Míša Landová radí, proč nespěchat se šleháním náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sladké léto: Mini cheesecake jako z cukrárny. Míša Landová radí, proč nespěchat se šleháním náplně