Name: Banánový chlebíček s čokoládou
Ingredients: 140 g změklého másla; 140 g přírodního krupicového cukru; 2 velká vejce; 3 velké zralé banány rozmačkané (celkem 450 g dužiny); 50 g sekaných vlašských ořechů; 50 g rozinek; 100 g čokolády; 150 ml podmáslí; 280 g hladké mouky; 1 lžička jedlé sody; 50 g moučkového cukru; 1 lžička prášku do pečiva

4.6 6×

lucie2211

Moučníky Ostatní 1 názor

lucie2211

Přidat fotku

Přidat fotografii

Moučníky Ostatní 1 názor

Suroviny

140 g změklého másla
140 g přírodního krupicového cukru
2 velká vejce
3 velké zralé banány rozmačkané (celkem 450 g dužiny)
50 g sekaných vlašských ořechů
50 g rozinek
100 g čokolády
150 ml podmáslí
280 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
50 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejte na 180°C, horkovzdušnou na 160 °C.
Formu na chlebíček o rozměrech 20×13 cm nebo nějakou jinou formu.
Já použila čtvercovou formu.
Dno vyložte papírem na pečení.
V míse utřete máslo a cukr do pěny.
Vetřete po jednom vejce, pak přimíchejte rozmačkané banány, ořechy, rozinky, podmáslí a na jemno nakrájenou čokoládu.
Na povrch prosijte mouku se sodou a pak je zatřete do směsi, ale zbytečně ji nepřešlehejte.
Těsto přesuňte do formy a povrch uhlaďte.
Pečte asi 50-60 minut; pak vpíchněte špejli do těsta.Drobečky, které na ní ulpí, by měly být mírně vlhké.
Vyjměte z trouby, po deseti minutách vyklopte a nechte na mřížce vychladnout.
Moučkový cukr promíchejte se dvěma lžícemi studené vody a lžičkou polevu nacákejte přes chlebíček.

Kuchařka: lucie2211