Mexická minutková játra s řapíkatým celerem - vše v jedné pánvi

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 30 minut 2-3 porce Pokrmy z vnitřností 16 názorů

Suroviny

6 plátků z vepřových jater (byly 3 plátky na 1 porci)
1 veliká cibule nebo 2 menší
3-4 řapíky celeru
koření Mexiko gril
sádlo nebo olej
Solamyl
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra si omyjeme, vysušíme a nakrájíme na plátky, posypeme Mexickým kořením a necháme stát.

  2. Zatím si nakrájíme řapíky celeru jako špalíčky a mírně našikmo, cibuli na měsíčky a dáme jí do pánve na sádlo rovnou smažit, až bude mít tendenci hnědnout shrneme jí do jedné poloviny pekáče a do druhé přidáme zprudka opéct játra po obou stranách.

  3. Na cibuli vysypeme nakrájený celer, dáme čerstvě drcený pepř a přikryjeme poklicí, necháme dusit tak 20 minut, játra po chvilkách otáčíme, cibuli a celer promícháváme.

  4. Přilijeme vodu se solamylem-množství záleží na kolik porcí bude šťáva, povaříme už nepřikryté, teprve teď osolíme dle naší potřeby.

Poznámka

Podávala jsem s hranolkami, dobrá by byla i rýže či brambory v jakékoliv podobě. Dělala jsem pro nás dva a snědli bychom víc, jak chutnalo!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mexická minutková játra s řapíkatým celerem - vše v jedné pánvi

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    alus.s:Alčo, jsem ráda, že chutnalo:yes:;-):-p

    Odpovědět

  • alus.s alus.s

    dnešní oběd :-p moc jsme si pochutnali, ani jsem nestačila vyfotit :-) ... 13 bodík :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    dexulka:Dexulko, jsem ráda, že chutnalo a díky za fotku, je pěkná:yes:

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Nechala jsem se inspirovat tímto receptem k dnešnímu obědu.Měla jsem však drůbeží játra,kousek anglické a jen kousek řapíkatého celeru.Koření jsem musela namíchat sama.Vše jsem smíchala,tak to nemám tak pěkně barevné,ale důležité je,že jsme si pochutnali :-p Proto přidávám bod a dovolím si i foto :-8 Děkuji za nápad na obměnu :yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Janinko. Tak jsi mně pěkně rozhodila. Právě dnes dělám vepřová játra,ale jako omajdu. A nyní ty s tvými játrami. Co mám dělat ??
    No to ještě rozhodnu.!! ale zatím tobě +bodík 10

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Dooga:Vašíku, mám radost, že jsi jatýrka vyzkoušel a ještě větší, že chutnali a fotka je supr:yes:;-)

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Hotovo - uděláno, snědeno. A nezbývá než chválit - výborné.:yes:
    Dovolil jsem si přidat foto. ;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    skvělý recept na játra:yes::-D kdo je může, tak si určitě pochutná:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    jarka skrobakova:Jaruško, děkuji ti :-K a samozřejmně všem za pěkné komentáře;-):yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Bibinko, máš to moc hezké, s chutí bych dala. My játra můžeme a tyto s řapíkáčkem budou dobrotisko :-p. Foto nádhera :yes::yes::-K + 8 bodík :-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    I mě se tahle bašta líbí:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • rebeka rebeka

    .. a radostí zrobili tři mexické vlny..:-D:-D:-D:-D
    moc hezké, Bibi:-K;-):-):yes:

    Odpovědět

  • Dooga Dooga

    Tak to musí být lahůdka. :yes::-p

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    JO,kde je řapíkatý celer tak je to dobrota:-p:-p:-p,dobrý nápad :yes::yes::yes:,ukládám si...

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: mexická játra mexické játra vepřová játra na pánvi jatra s řapikatým celerem mexicka panev mexická játra recept vše na jedné pánvi minutková játra recepty s řapikatým celerem jatra s řapíkatym s celerem recept mexická pánev co dělat s řapikatým celerem mexická kuřecí játra kuřecí játra s řapikatým celerem mexické vlny recept vše z jedné pánve co s řapíkatým celerem recept na mexická panev mexická pánev recept řapíkatý celer na grilu