Kuřecí játra po mexicku

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Pokrmy z vnitřností 12 názorů

Suroviny

500 g kuřecích jater ( můžete použít i krůtí, kachní nebo králičí )
1 větší cibule
1 plechovka drcených rajčat (já používám malou sklenku zavařených domácích)
2 řapíky celeru
1 červená paprika
1 plechovka červených fazolí ( samozřejmě můžete použít čerstvé, předem uvařené )
1 malá plechovka kukuřice (sterilované)
koření:
Fajitas
(já používám na mexická jídla směs Fajitas kdo nemá nevadí)
špetka sladké papriky
chilli
římský kmín
mletý koriandr
2 stroužky česneku
koriandr (kdo holduje čerstvému samozřejmě přidá)
zelenou petrželku
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Předem všechno potřebné nakrájíme. Játra na kousky, cibuli na jemno, papriku a celer na proužky a česnek posekáme. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme játra, osolíme ( drůbeží játra můžeme ihned, neztvrdnou ) a orestujeme. Přidáme koření ( papriku až nakonec ) a nakrájenou papriku s celerem. Podlijeme rajčaty a dusíme 15 minut.

  2. Nakonec přidáme prohřát fazole, kukuřici a posekaný česnek. Podle potřeby dochutíme. Podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo petrželkou s rýží nebo tortillami.

Poznámka

Všechny moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 392 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí játra po mexicku

Tématické fráze: kuřecí játra top recepty jatra po mexicku co uvařit z kuřecích jater kuřecí játra recept kuřecí játra s fazolemi kuřecí játra recepty jak uvarit kureci jatra recepty z kuřecích jater jak uvařit kuřecí játra recepty co uvařit z jater kureci jatra po uhersku játra s fazolemi jak uvařit játra kuřeci járy kuřeci jatra jatra fazole recept drůbeží játra po měxicku kureci jatra s fazole recept játra s fazolemi kuřecí jára po mexicku

Zapomněl/a jsem heslo