Hrnková buchta s tvarohem

Name: Hrnková buchta s tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek moučkového cukru; 3/4 hrnku oleje; 2 vejce; 1 hrnek mléka; 2 hrnky polohrubé mouky; 2 lžíce kakaa; 1 kypřicí prášek; 1 vanilkový cukr; Na vymazání plechu:; tuk; hrubá mouka; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu (ne vaničkový, ale v kostce); 1 hrnek cukru moučka; 2 vejce; 1 hrnek mléka; 2 vanilkové cukry

Velmi oblíbená buchta na plech, kterou zná z dětství téměř každý. Je vláčná, nadýchaná, voňavá po kakau a prolitá tvarohovou náplní, přesně takovou nám pekly naše babičky a maminky. Též ji můžete znát pod názvem fešák, prošívaná deka nebo himaláje. Upečenou ji máte raz dva a téměř bez práce.

HladikovaPeta

104 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

15. 3. 2013 16:49

Hrnková buchta s tvarohem, Tentokrát se mi povedly krásné obláčky :-)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	28 384 kJ / 6 784 kcal
Bílkoviny	165,72 g
Tuky	262,24 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	1,15 g
Sodík	813 mg
Sůl	1,74 g
Sacharidy	927,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vymažeme (máslem, sádlem) a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme papírem na pečení.
Jak připravit plech na pečení
Do mísy prosejeme cukr, přidáme olej, vejce, mléko a krátce šleháme. Poté přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, kakao a podle chuti můžeme přidat i vanilkový cukr.
Ve druhé míse ušleháme všechny ingredience na náplň.
Těsto vylijeme a rovnoměrně rozetřeme po plechu, nahoru dáme tvarohovou náplň a lžičkou promícháme, aby vznikly "obláčky".
Pečeme v rozehřáté troubě na cca 180 °C přibližně 25 minut.
TIP Pět tipů, jak správně upéct moučník

Poznámka autorky receptu

Buchta je rychlá, jednoduchá a vždycky se po ní jenom zapráší.

Uvařeno (51×)

Přidat do oblíbených (1141×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Balda95 60 min

Jednoduchá buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivanescence 55 min

Jednoduchý tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katulda 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 30×

Pět tipů pro správné pečení moučníků: Co musíme dodržovat, abychom uspěli

Hodnocení 16×

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Hodnocení 26×

Co jednoduchého upéct? Skvělé buchty na plech podle těchto receptů zvládne každý

Komentáře

Dana

13. 9. 2016 11:40

Chci se pozeptat mam plynovou troubu tak na kolik a jak dlouho

děkuji za odpověď jinak určitě zkusim

HladikovaPeta

6. 9. 2016 20:17

manka: dříve ve starém bytě jsem pekla na větším, teď v novém peču na menším - myslím, že velikost plechu nehraje moc velkou roli

Vžycky se povedla

Určitě zkuste....pekla jsem asi 100x a pro její jednoduchost, rychlost a chuť ji opravdu milujem

HladikovaPeta

6. 9. 2016 20:14

eliska111: Děkuji, jsem ráda, že chutná!!!

eliska111

23. 8. 2016 17:28

Buchta je naprosto vynikající. Krásně vypadá, chutná a je rychlá.

Akorát jsem dala vaničkový tvaroh a přidala jsem vanilkový pudink.

Dávám bodík.

manka

23. 8. 2016 11:26

Můžu se zeptat na jak velkém plechu buchtu pečete? Určitě zkusím.

DAPO

1. 5. 2016 17:06

Zdravím, je skvělé, že už jsou upravené ingredience v receptu. Díky, vidím že nejsem jediná co peče i z vaničkového tvarohu. Buchta je vynikající. Pekla už jsem ji mnohokrát, děkuji za recept.

vecaa

26. 4. 2016 09:25

buchta je výborná

.. právě jsem dopekla a dávám si ke kafíčku .. příště dám ještě nějaké ovoce

HladikovaPeta

13. 2. 2016 22:31

Máří: Děkuji za tip... já jiný měkký tvaroh nikdy nepoužívala, takže s ním nemám zkušenost....už je to změněno v receptu

HladikovaPeta

13. 2. 2016 22:30

Zdenda : Nikdy jsem puding nepřidávala a vždycky se mi povede

Asi je to opravdu použitím jiného tvarohu, já ho nikdy nekupovala, takže nevím

ale děkuji za tip pro ostatní!

Zdenda

13. 2. 2016 17:29

Do této tvarohové náplně se má správně ještě přidat 1 puding vanilkový,tím to po upečení zhoustne a není tekuté,jak si někteří stěžují.

Máří

11. 2. 2016 18:04

Myslím, že druh tvarohu by měl být zmíněn již v ingrediecích. Jak již zde bylo řečeno, je to dost podstatné. Dala jsem krabičkový tvaroh a opravdu teče i bez přidání mléka. Trochu jsem ho zahustila polohrubou moukou a stejně jsem ho tam vylila. O obláčkách tu nemůže být řeč. Až pozdě jsem si vzpomněla, že tuto hrnkovou buchtu jsem dělala sice s krabickovým tvarohem a dávala jsem ho rovnou z krabičky (žádné ingrediece). Tak se přimlouvám za úpravu v surovinách.