Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Základní bešamel

Jemná krémová omáčka je základem mnoha lahodných pokrmů, od lasagní až po gratinované zeleninové směsi. Naučte se přípravu bešamelu v několika snadných krocích a pozvedněte své kulinářské umění na novou úroveň.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Základní bešamel
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V rendlíku připravíme jíšku. Rozpustíme máslo, přidáme mouku a za neustálého míchání restujeme přibližně 30 vteřin. Takto připravenou jíšku odstavíme z ohně a necháme chladnout. Krok 2: Do druhého rendlíku, se silným dnem, nalijeme mléko. Přidáme koření, oloupanou a přepůlenou cibuli. Přivedeme téměř k bodu varu a na mírném plamenu vaříme přibližně 5 minut. Krok 3: Teplé mléko scedíme a vmícháme do studené jíšky. Mícháme tak dlouho, až bude omáčka hladká. Osolíme, opepříme a za stálého míchání vaříme 15-20 minut.
TIP: Minilasagne s boloňským ragú a bešamelem
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Množství mléka přizpůsobuji podle konkrétního použití, někde je potřeba řidší a jinde hustější.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Základní bešamel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY9W2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Základní bešamel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY9W2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Lucie_st95 moderátorka 5. 10. 2026 05:02
Srozumitelný a chutný recept. 😊

MiskaKulicka MiskaKulicka přidala nové fotografie! 6. 8. 2026 05:11

Základní bešamel

Základní bešamel

Základní bešamel

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mléko, máslo, mouka hladká, koření nové koření, pepř černý, bobkový list, cibule, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]