Brambory plněné nivou

Postup přípravy

1. Očištěné brambory se slupkou si nakrájíme na proužky, tak abychom nedořízli až dokonce. Máslo si rozehřejeme, přidáme do něj prolisovaný česnek, sůl a rozmarýn a vše promícháme.
2. Mašlovačkou mažeme brambory a snažíme se roztáhnout každou mezerku a namazat. Troubu předehřejeme na 180°C, brambory dáme na pečící papír a pečeme dorůžova cca 45 minut.
3. Vyndáme a vložíme do každé mezerky kousek nivy a ještě chvíli zapečeme.