Placky z brambor a cibulky
Suroviny
- cca 1/2 kg vařených oloupaných brambor
- česnek
- sůl
- majoránka
- smažená cibule (z tržnice)
- hrubá mouka
- 1 vajíčko
- sádlo
Postup přípravy receptu
Brambory, zbylé od oběda, nahrubo vidličkou rozmačkáme, přidáme mletý česnek, sůl, vejce, majoránku a minimálně dvě hrsti dohněda smažené cibulky.
Zasypeme hrubou moukou, promícháme vidličkou na hustotu, aby se daly rukou tvořit kuličky, ty zploštíme na placku a na rozpáleném sádle po obou stranách osmažíme.
Na ubrousku necháme přebytek tuku odsát.
Poznámka
Já vím, že jsou tu placky xkrát, ale většinou najemno strouhané brambory, hladká mouka, cibulku jsem v nich nenašla, tak mi snad odpustíte. Byly moc dobré.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 526 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Placky z brambor a cibulky
-
Připomíná mi to babičky placky, když jsem k ní jezdila na prázdniny, cibulka z trhů a tržnice je dobrá, taky ji používám, moc pěkný recept
-
,jsem vděčná za recept,levný,chutný,spojený se vzpomínkamy na naše prarodíče,které měli také neomezenou fantazii a uměli nakrmit
rodinu k její spokojenosti z toho malá,co dům dál. -
Anna Kocikova:
Dobře to Aničko kalorizuješ.Ale věz ... Jen houšť a nešiď se dokut to jde. Já si taky pusu neošidím, ale nemusím to nejdražší ale hlavně dobré a chutné. Vždyť jsme na světě jen jednou a co zmeškáme, už nedoženeme MOŽNÁ. -
Tento způsob placiček je opravdu vynikající, i s těma škvarkama, jak píše Bibinka
-
Cibulku si sice smažím sama
ale když zbydou brambory,tak k cibulce ještě přihodím osmahnout u nás neodmyslitelnou libovolnou slaninku
a placičky jsou jedna báseňJituško k těm Tvým hezkým placičkám ještě hrnek kefíru a já jsem spokojený člověk -
Moc dobré využití zůstalých brambor. Škoda aby šli do popelnice když ve světě je hodně hladu. Jistě recept využiju. +bodík 13. Nic nevadí, že jsou zde podobné recepty. Lze vždy dobré připomenout dobrou věc. dík.
-
odpouštím ti!!
-
Děkuji vám všem, to jsem ani nečekala, že si všimnete takový "obyčejnosti"
Andri - doručeno již dávno, znovu ti moc děkuji, do Sapy mám daleko a využívám do čehokoliv, od sekané po nádivku, i tu polívku podle tebe si tímto zjednušuji
Eliz - ocenění od tebe se moc vážím, od vás všech, asi je fakt v jednoduchosti síla -
Hosti, tak si tu zpívám "bramborové placky se škvarkama, ty má jistě každý rád".....a my je fakt moc rádi, máš 7.boda
-
Myslím, že by mi chutilo.
Tú smaženú cibuľu som zatiaľ videla len v IKEA. -
Mě nedávno zbylo trochu špenátu a asi 3 porce bramborové kaše.Tak jsem přidal vajíčko,majoránku, okořenil,a zahustil mojí jemnou strouhankou a představ si,taky to bylo “k jídlu“
-
Placičky jóóó, ty já ráda - a vidím, že příště nebudou s marmeládou, ale pěkně s cibulkou a česnekem, už se těším - mňam
!!! -
Cibulka už ti byla odručena?
Budou dobrý placičky -
Vypadají náramně. Taky bych si koštla, ale už je vařeno a další energie veškerá žádná...Takže až jindy...
-
dala bych si, ale není čas na vaření, tisknu
