Bábovková meruňkovo - ananasová zmrzlina

29. 6. 2013 23:29

Bábovková meruňkovo - ananasová zmrzlina

Nutriční hodnoty

Energie	4 440 kJ / 1 061 kcal
Bílkoviny	55,03 g
Tuky	23,83 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	82 mg
Sodík	257 mg
Sůl	0,43 g
Sacharidy	156,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve si namočíme želatinu v plátcích a postupujeme podle návodu.
V pomerančovém džusu rozpustíme vanilkový puding, moučkový cukr, přidáme po troškách tvaroh, ovocný jogurt a vyšleháme jemný hladký krém.
Podle návodu si připravíme šlehačku Dr. Oetkera.
Ovoce omyjeme a pokrájíme na menší kousky.
Do tvarohovo-pudingové směsi vmícháme chladnoucí želatinu a nakonec zlehka zamícháme šlehačku.
Silikonovou bábovkovou formu dobře propláchneme studenou vodou a nalijeme do ní třetinu tvarohového krému, uhladíme a povrch krému poklademe meruňkami, ananasem a zakryjeme druhou třetinou tvarohového krému.
Na ni poklademe opět ovoce a pokryjeme poslední vrtsvou krému a opět uhladíme.
Bábovku vložíme do mrazáku a necháme na 12 hodin (nejlépe přes noc ztuhnout).
8. Hodinu před podáváním vyndáme zmrzlinovou bábovku z mrazáku, chvíli počkáme, vyklopíme ji na talíř a uložíme do chladničky. Zdobíme ovocným topingem nebo šlehačkou.

Poznámka autorky receptu

Slíbila jsem a tak jsem musela udělat podruhé pro vnoučka k vysvědčení, než odjel na tábor.

Ovoce se může dát jakékoliv, co kdo má rád a jaké je zrovna sezonní.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Letní osvěžující pochoutka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Osvěžující nepečená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marcer

Ovocné mléčne želé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

Komentáře

varilamyskakasicku

2. 7. 2013 15:58

Jitkas: jo, je to v pohodě, zajímavá varianta, co jsi poslala, díky za ní.Nevím,je tady ještě nějaky jiný jitkas?

tak snad klid

Jitkas

2. 7. 2013 15:46

varilamyskakasicku: Nastesti jsi ten "muj" komentik prezila v pohode, za to ti velke diky. Ta babovicka je kouzelna, chtela jsem ji i komentovat, ale zasahl "Jitkas" a jiz to neslo. Rajcatova varianta opravdu existuje, je to vynikajici letni predkrm, servirovany s mozarellou a opecenym toustem.

varilamyskakasicku

1. 7. 2013 17:20

Anna Kocikova: díky Aničko

Anna Kocikova

1. 7. 2013 13:34

Tak tohle je krásná a chutná dobrota

varilamyskakasicku

30. 6. 2013 21:36

Děkuji všem, koho recept zaujal

1974andrea

30. 6. 2013 20:48

To by si asi naše děti taky daly s chutí

ivulinka

30. 6. 2013 18:05

No, toto? To musí být lahodné

senky

30. 6. 2013 15:54

Pro děti jak dělané

i pro dospělé

suslajda

30. 6. 2013 14:48

No to musí být dobrota

+13

AniCiz

30. 6. 2013 14:05

stojí za hřích

Nikina

30. 6. 2013 12:43

varilamyskakasicku: téda, to bude dobrota

varilamyskakasicku

30. 6. 2013 12:32

Jitkas: tak děkuji za prima nápad

planeta

30. 6. 2013 11:52

nádhera

Jitkas

30. 6. 2013 11:51

Tak presne takovou delam taky, akorat do ni davam rajcata a bazalku misto ovoce, my to tady v Italii mame takhle radi. To mi poradil dottore, je to recept jeho pratety z druheho kolena. A jelikoz ja jsem skvela kucharka, tak ted teprve je ta zmrzlina dokonala a dottore si mlaska, az ma boule za usima.