Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 820 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,38 g |
| Tuky | 16,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 8,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa osolíme, potřeme olejem a necháme v lednici nejlépe přes noc odležet (není to nutné, ale maso je potom křehčí).
Krok 2: Čerstvému mangoldu odřežeme řapíky a dáme je zatím stranou. Listy na cedníku prolijeme vroucí vodou.
Krok 3: Nyní připravíme maso: Plátky rozprostřeme na prkénko, opepříme, na každý položíme asi 3 kolečka chuťově výrazného salámu a 2 mangoldové listy. Zatočíme do roládky, spíchneme jehlami nebo párátkem a obalíme v hladké mouce.
Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej, vložíme závitky a ze všech stran je opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, vsypeme posekané bylinky a zalijeme vývarem.
Krok 5: Necháme projít varem, přendáme do zapékací nádoby a nezakryté necháme při 180°C asi 20 minut dodělat v troubě. Když se šťáva trochu vysmahne, přidáme smetanu na vaření a ještě chvíli necháme probublat.
Krok 6: Jako přílohu podáváme mangoldovou rýži: Odložené řapíky nakrájíme nadrobno, osmahneme je asi 2 minuty na troše oleje a vmícháme do dušené rýže.
Zveřejněno 30. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3rW9
Moje poznámka
Krůtí roládky s mangoldem, bylinkami a netradiční rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3rW9
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 1 hodinou
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 5 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 15 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 15 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 16 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 1 hodinou
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 2 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 4 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 4 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 4 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 5 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 5 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 6 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 8 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 8 hodinami
Tématické fráze:
krůtí závitky s mangoldem,
krůtí roláda,
krůtí plátky s rýží,
vepřová roláda s mangoldem recepty,
krutí a mangold,
krůtí závitky nejlepší recept,
mangold recepty,
krůtí roládky v troubě,
krůti roláda recepty,
kruti roládky,
krůtí roláda recept,
recepty s rýží,
recepty na krůtí roládu,
vepřové s mangoldem a rýží,
netradiční recepty z krůtích prsou,
veprove zavitky s mangoldem,
krůtí na bylinkách s ryzi,
trvanlivý krůtí salám,
netradiční rýže ke kuřeti,
rýže jako příloha netradiční
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř,
olej,
salám trvanlivý,
mangold,
mouka hladká,
olej,
cibule,
rozmarýn,
tymián,
listy kari čerstvé,
vývar drůbeží,
smetana na vaření,
rýže,
olej,
mangoldové řapíky,
sůl
Komentáře (9)