Celeráček
Suroviny
- 1 velký celer
- 2 vejce
- 15 dkg salámu
- 15 dkg sýra Eidam nebo Niva
- grilovací koření
- strouhanka
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Celer nakrájíme na plátky a uvaříme, můžeme nejprve uvařit a pak nakrájet, ale trvá to déle.
Plátky rozložíme a každý potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme grilovacím kořením, pak na každý plátek položíme plátek salámu, potřeme opět vajíčkem a na polovinu položíme sýr, plátky bez sýru vezmeme a položíme salámem na plátky se sýrem a přitlačíme...
Protože je vše potřené rozšlehaným vajíčkem, tak to dobře drží u sebe a pak obalíme v mouce, ve zbývajícím vajíčku a ve strouhance. Smažíme na vyšší stupeň.
Podáváme s bramborem nebo kaší. Plátky které zbydou, podávám k večeři na studeno se zeleninovou oblohou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celeráček
-
miluji ho
a už jsem dlouho nedělala
-
Tak jsem dělala dnes k obědu a bylo to dobré
Jen si příště nechám nakrájet šunku na silnější plátky.Prokládala jsem nivou a podávala se šťouchanými brambory.Posílám bod i foto a určitě zopakuji -
Ozkoušeno a výborné!
Dneska k obědu bude zase 
-
Vypadá to dobře,vyzkouším,uvidím
.Já celer zrovna nemusím,v dětství ho maminka dělala tatínkovi,který ho měl moc rád a já to nechtěla jíst.,tady je to se salámem a to musím ochutnat -
Hanulko,to je výborný nápad s tím vajíčkem.Mně se to vždy sypalo,ale takhle to půjde určitě dobře.Zítra vyzkouším a dnes dávám bodík.
-
mňam
-
jde to obojí, já to dělám občas v horkovzdušce a tak to jen potřu olejem
-
Pečeme? Nebo smažíme - je to obalené jako řízek, tak asi spíš smažíme? Nebo se dá upéct v troubě?
