Zapékaná tykev
tejaja
Doba přípravy: 1 hod 6 porcí Zeleninová jídla 4 názory
Suroviny
- 1 tekvica (tykev)
- 500 g mletého mäsa
- 500 g zemiakov
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 kyslá smotana
- 1 dl mlieka
- 3 vajcia
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- soľ
- kôpor
- olej
Postup přípravy receptu
Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú pariku a premiešame. Vložíme mäso, osolíme, okoreníme, ochutíme cesnakom a dusíme 10 minút.
Do vymasteného pekáša uložíme na tenké kolieska narezané zemiaky (asi 3 mm), osolíme, okoreníme. Na zemiaky rozložíme na plátky nastrúhanú tekvice, jemne ju osolíme, posypeme sekaným kôprom. Navrch dáme podusené mäso.
Zapekáme pri 180°C asi 30 minút. Potom zalejeme rozhabarkovanou smotanou s mliekom a vajcami a dopečieme, kým nestuhnú. Podávame so zeleninovým šalátom alebo len obložíme zeleninou.
Poznámka
Inšpirovala som sa na http://tanikinerecepty.webnode.sk/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zapékaná tykev
-
Jsou tam samé dobré suroviny a tenhle způsob úpravy dělávám často
-
Vypadá to hezky, ale už jen kvuli tomu, že vím co to je, tak nee
-
Moc pěkná fotečka, když jsem ji zahlédla poprvé, myslela jsem, že je to dort
, tak jsem recept ani neotevřela (nejím sladké). Pak koukám - a ona tykev
Moc pěkný a určitě dobrý recept
+3 -
Nejen zdravé, ale i chutné
