Suroviny
Porce: 18 kousků podle velikosti krájení
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 757 kJ / 3 288 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,05 g |
Tuky | 154,81 g |
Vláknina | 14,80 g |
Cholesterol | 1,35 g |
Sodík | 749 mg |
Sůl | 1,53 g |
Sacharidy | 369,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Změklou Heru vyšleháme s vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Z bílků a krupicového cukru ušleháme pevný sníh a všleháme do žloutkové pěny. Nakonec přimícháme mouku s kakaem.
Krok 2: Plech vymažeme a vysypeme. Rozetřeme těsto a dáme do vyhřáté trouby na 180°C asi 20 minut (podle trouby). Necháme vychladnout a rozkrojíme na polovinu.
Krok 3: Smetanu vyšleháme do tuha, smícháme s jogurtem, cukrem a brusinkami (malinami v mém případě). Želatinu namočíme do studené vody, necháme nabobtnat a zahřejeme - nevaříme, a necháme rozpustit.
Krok 4: Horkou přilijeme do náplně a řádně promícháme. Necháme pomalu tuhnout, poté natřeme na jednu polovinu těsta, druhou částí těsta přikryjeme.
Krok 5: Uložíme do lednice ztuhnout a můžeme nakrájet na porce. Zdobíme šlehačkou a brusinkami (malinami).
Zveřejněno 14. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové řezy s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GAR0
Moje poznámka
Kakaové řezy s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GAR0
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 6 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 12 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 13 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 3 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 7 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 7 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 7 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 10 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 11 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 12 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 12 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 12 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 12 hodinami
Tématické fráze:
kakaové řezy,
kakaové řezy s jogurtem,
brusinkovo kakaové řezy,
brusinkové rezy,
kakaové řezy s malinami,
brusinkové řezy recept,
piškot se želatinou,
rez s brusinkami,
řezy s brusinkami a smetanou,
brusinkové řezy na plech,
malinový rez recept,
kakaovo brusinkové řezy,
brusinkové recepty,
brusinkove rezy-recepty,
snih s brusinkami
Suroviny:
tuk hera,
cukr vanilkový,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
kakao,
tuk,
mouka hrubá,
smetana ke šlehání,
jogurt,
cukr moučkový,
brusinky,
želatina,
voda
Komentáře (10)