Kuře od koronera z Kentucky alias KFC

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

srettka

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 877 kJ / 927 kcal
Bílkoviny	180,46 g
Tuky	22,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	903 mg
Sodík	584 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Umytá a osušená prsa nakrájíme na hranolky cca 1,5 cm. Hranolky z vyšší strany prsa ještě podélně přepůlíme. Krok 2: Dáme si tři misky, do každé dáme po kávové lžičce soli, koření, směsového dáme lžičku navíc. Oříšku strouhneme špetku. V první misce nakořeníme hranolky a dáme na chvilku odležet. Do druhé přisypeme pěknou hrst mouky, promícháme a odložíme. Do třetí vrazíme vejce, mléko a vodu, vyšleháme a přidáváme tolik mouky, kolik bude třeba na hustší těstíčko. Krok 3: Odležené kořeněné masové hranolky obalíme v hladké mouce, vymácháme v těstíčku a proházíme zlehka v okořeněné mouce. Tím se vytvoří taková ta nepravidelná struktura. Hned vkládáme na rozpálený olej. Pečeme do zlatova. Vyndáme osušit na ubrousek servírujeme po libosti. Krok 4: Během pečení jsem jednou olej přefiltrovala přes papírovou utěrku, neb se z mouky uvolňují drobné částečky a mají tendenci černat.

Umytá a osušená prsa nakrájíme na hranolky cca 1,5 cm. Hranolky z vyšší strany prsa ještě podélně přepůlíme.
Dáme si tři misky, do každé dáme po kávové lžičce soli, koření, směsového dáme lžičku navíc. Oříšku strouhneme špetku. V první misce nakořeníme hranolky a dáme na chvilku odležet. Do druhé přisypeme pěknou hrst mouky, promícháme a odložíme. Do třetí vrazíme vejce, mléko a vodu, vyšleháme a přidáváme tolik mouky, kolik bude třeba na hustší těstíčko.
Odležené kořeněné masové hranolky obalíme v hladké mouce, vymácháme v těstíčku a proházíme zlehka v okořeněné mouce. Tím se vytvoří taková ta nepravidelná struktura. Hned vkládáme na rozpálený olej. Pečeme do zlatova. Vyndáme osušit na ubrousek servírujeme po libosti.
Během pečení jsem jednou olej přefiltrovala přes papírovou utěrku, neb se z mouky uvolňují drobné částečky a mají tendenci černat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2013

Poznámka autorky srettka

Inspirace s drobnými úpravami na tradičních receptech. Nějaké receptíky na tohle kurčo tu jsou, ale tenhle jsem nenašla.

Tohle kurčo chtěla dneska dcera a musím říct, že je to výborné. Možná z fritézy by to mělo lepší vzhled. Ale já fritovaní moc nemusím.

Ještě chci podotknouti, že si vlasy kulmou kroutí..tedy ten koroner. Použila jsem jej v názvu, neb mi utkvěl v paměti právě vtip na KFC a v něm byl přímo Koroner z Kentucky podotknut. A mě se to líbilo, tak jsem to použila:-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuře od koronera z Kentucky alias KFC

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QXO7

Americké KFC kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

gedzitka

KFC hot wings / Kuřecí křídla KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Micor_v_kuchyni

KFC kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katarinka 90 min

Křupavé kuřecí kousky k televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

KEliska 30 min

Kuřecí menu na způsob KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 80 min

Twister jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

evikfabik 30 min

Zobrazit více

Červená řepa nakládaná a extra voňavá Videorecept

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 170 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 10 min

Křehký koláček s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 60 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 50 min

Hebká hustá čokoládová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 20 min

Bezlepkový chléb, který chutná jako klasický

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Minutky
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Americká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Kuře od koronera z Kentucky alias KFC

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QXO7

Náhodný recept

Pařížské rohlíčky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sudet 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Přidáno před 3 hodinami

Placičky z podmáslí

Přidáno před 6 hodinami

Karpatské lečo

Přidáno před 7 hodinami

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Přidáno před 9 hodinami

Čalamáda ze zelí a paprik

Přidáno před 11 hodinami

Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 10. 12. 2019 17:36

http://jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-...

Kropp1 10. 12. 2019 17:26

Ahoj, no do kuřete z KFC to má sice hodně daleko, ale také jsem hledal recept přímo z KFC dlouho. Doporučuji se mrknout a vyzkoušet na jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ Byl zde odhalen pravý recept na KFC produkty z kuřecího masa a také technika obalování! Je to naprostá bomba!

Tom 28. 5. 2014 20:47

Za kuře od "koronera" musim dát body

srettka 18. 9. 2013 06:18

Jaaja:tak super, potěšení na mé straně

Jaaja 17. 9. 2013 16:29

S čistým svědomím dávám

a bod za celou naši rodinu

Jakub_R 31. 8. 2013 07:46

To vypadá náramně, taky musím někdy vyzkoušet. Úplně se nabízí dát si k tomu hranolky, aby bylo fastfood menu kompletní

Mám ozkoušené hranolky od McCain, myslím, že se jmenujou Golden Longs (nebo tak nějak) a ty jsou hoooodně moc podobné jako hranolky z KFC bo Mc'D. Dlouhé, úzké, křupavé, mňamkózní...