Makový koláč se švestkama

p-e-t-r-a Kuchařka: p-e-t-r-a

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 0 názorů

Suroviny

Těsto:
150 g hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku
60 g Hery
50 g moučkového cukru
2 lžíce mléka
Náplň:
150 g mletého máku
50 ml mléka
30 g Hery
50 g krupicového cukru
1 žloutek
1 lžička skořice
1 lžíce medu
švestky
Sníh:
1 bílek
1 vanilkový cukr
20 g krupicového cukru
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Tuk vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a přidáme mléko. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřícím práškem a vytvoříme těsto, které zabalím do potravinové folie a asi na 30 minut vložíme do lednice.

  2. Mezitím připravíme náplň - Tuk vyšleháme s cukrem a žloutkem do pěny přidáme skořici a vyšleháme. Mák zalijeme horkým mlékem, promícháme a smícháme s vyšlehaným tukem.

  3. Z těsta vyválíme slabý plát (kousek těsta si necháme stranou) a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Ze zbytku těsta vytvoříme okraj koláče.

  4. Na těsto rozprostřeme náplň, na ní poskládáme rozpůlené švestky a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 175°C asi 20 minut.

  5. Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč ozdobíme sněhem, který připravíme vyšleháním bílku, 1 vanilkového cukru a krupicového cukru a vložíme do trouby a pečeme do zhnědnutí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 22 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makový koláč se švestkama

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: koláč s kypřícím práškem svestkovy kolac s kypricim praskem makovy kolac se svestkama koláč se švestkama kolač ze švestkama makový koláč ze švestkama makový koláč se švestkami švestkový koláč na kypricim prášku makovec se svestkama koláče se švestkama koláč z kypřícího prášku makový závin s kypřícím práškem kolac s jypricim praskem švestkový kolac makový zdravý makovec s e švestkama koláčky s kypřícím práškem makový koláč koláč ze švestkama a mákem italský makový koláč makový koláč s kypřícím práškem

Zapomněl/a jsem heslo