Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makový koláč se švestkami ll

Šťavnaté švestky a nadýchané makové těsto tvoří kombinaci, která neomrzí. Tento koláč spojuje jemnou nasládlost máku s ovocnou svěžestí a je ideální k odpolednímu čaji i jako slavnostní dezert.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

p-e-t-r-a p-e-t-r-a

Náročný

Doba přípravy Bez doby odložení

Bez doby odložení

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 022 kJ /
2 634 kcal
Bílkoviny53,54 g
Tuky127,61 g
Vláknina28,60 g
Cholesterol 218 mg
Sodík 291 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy303,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuk vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a přidáme mléko. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové folie a asi na 30 minut vložíme do lednice. Krok 2: Včas vyhřejeme troubu na 175 °C. Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Tuk vyšleháme s cukrem a žloutkem do pěny přidáme skořici a vyšleháme. Mák zalijeme horkým mlékem, promícháme a smícháme s vyšlehaným tukem. Krok 4: Z těsta vyválíme slabý plát (kousek těsta si necháme stranou) a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Ze zbytku odloženého těsta vytvoříme okraj koláče. Krok 5: Na těsto rozprostřeme náplň, na ní poskládáme rozpůlené švestky a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 175 °C asi 20 minut. Krok 6: Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč ozdobíme sněhem, který připravíme vyšleháním bílku, 1 vanilkového cukru a krupicového cukru. Krok 7: Vložíme znovu do trouby a pečeme do zhnědnutí.

TIP: Švestkové moučníky na mnoho způsobů

Zveřejněno 31. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový koláč se švestkami ll

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvR2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makový koláč se švestkami ll

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvR2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
koláč s kypřícím práškem, svestkovy kolac s kypricim praskem, makovy kolac se svestkama, koláč se švestkama, kolač ze švestkama, makový koláč ze švestkama, makový koláč se švestkami, švestkový koláč na kypricim prášku, makovec se svestkama, koláče se švestkama, koláč z kypřícího prášku, makový závin s kypřícím práškem, kolac s jypricim praskem, švestkový kolac makový, zdravý makovec s e švestkama, koláčky s kypřícím práškem, makový koláč, koláč ze švestkama a mákem, italský makový koláč, makový koláč s kypřícím práškem

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek, tuk hera, cukr moučkový, mléko, mák mletý, mléko, tuk hera, cukr krupice, žloutek, skořice, švestky, bílek, cukr vanilkový, cukr krupice, med, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu