Čokoládové lanýžky

Name: Čokoládové lanýžky
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Evropská
Ingredients: # 200 g čokolády na vaření; # 50 ml smetany ke šlehání; # 50 g másla; # 50 g mandlových lupínků; # 20 g krystalového cukr

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

jolana1

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

# 200 g # 200 g čokolády na vaření

# 50 ml # 50 ml smetany ke šlehání

# 50 g # 50 g másla

# 50 g # 50 g mandlových lupínků

# 20 g # 20 g krystalového cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 634 kJ / 1 825 kcal
Bílkoviny	18,30 g
Tuky	123,75 g
Vláknina	17,00 g
Cholesterol	178 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	150,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandlové lupínky jemně opražíme na pánvi bez tuku. Přidáme cukr, promícháme a necháme ho i s mandlemi zkaramelizovat. Dáme si pozor, abychom to nepřehnali, karamel stačí, aby byl světle hnědý. Krok 2: Čokoládu se smetanou dáme do kovové misky a ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme. Krok 3: Pak misku vyndáme a postupně vmícháváme změklé máslo, až je hmota hladká a máslo spojené s čokoládou. Přidáme zkaramelizované mandle a opět promícháme. Krok 4: Hotovou hmotu necháme v chladu ztuhnout. Pak z ní vytvarujeme kuličky, které obalujeme v kakaovém prášku a schováme do plechové krabičky.

Mandlové lupínky jemně opražíme na pánvi bez tuku. Přidáme cukr, promícháme a necháme ho i s mandlemi zkaramelizovat. Dáme si pozor, abychom to nepřehnali, karamel stačí, aby byl světle hnědý.
Čokoládu se smetanou dáme do kovové misky a ve vodní lázni za stálého míchání rozpustíme.
Pak misku vyndáme a postupně vmícháváme změklé máslo, až je hmota hladká a máslo spojené s čokoládou. Přidáme zkaramelizované mandle a opět promícháme.
Hotovou hmotu necháme v chladu ztuhnout. Pak z ní vytvarujeme kuličky, které obalujeme v kakaovém prášku a schováme do plechové krabičky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové lanýžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yYR

Čokoládový termix (poctivý a domácí) Videorecept

Čokoládový termix (poctivý a domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 10 min

Čokoládová zmrzlina Videorecept

Čokoládová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 30 min

Čokoládové suflé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 35 min

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Čokoládové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dooga 30 min

Čokoládový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mavlajos47 15 min

Zobrazit více

Francouzské brambory s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jolana1 120 min

Kuře po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jolana1

Široké nudle s kuřecím masem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jolana1 30 min

Vepřová žebírka s jablky a kečupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

jolana1 40 min

Zapékané mleté maso

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jolana1

Kuřecí nugetky s letním rajčatovým salátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jolana1

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Běžný den
Sváteční recepty
Evropská kuchyně
Náročné recepty
Sladké chutě

Moje poznámka

Čokoládové lanýžky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yYR

Náhodný recept

Vepřové kotlety na zázvoru s baby karotkou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fíkové carpacio s cottage

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé pečené brambory s česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Krémová bramborová polévka se slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Domácí ostružinový džem

Přidáno před 3 hodinami

Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky

Přidáno před 3 hodinami

Pstruh s bylinkovým máslem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lendiiik přidala nové fotografie! 10. 8. 2009 18:27

dortíček 8. 2. 2009 09:44

Moc děkuji.Pěkný den Alena

toprecepty.cz 7. 2. 2009 12:24

Dortíček: Fotku kočárku jsme odstranili.

vybusna 6. 2. 2009 20:25

dorticek velmi dobre vas chapem a je mi to luto, ze sa toto stalo prave na tychto strankach. tato pani to urcite neodstrani a preto prosim kontaktujte tvorcov....na hornej liste su kontakty a tam je formular....poziadajte o vymazanie.

dortíček 6. 2. 2009 20:10

Vážená paní prosím o odstranění mého dortíku kočárku u vašeho profilu.Krást fotky a vydávat je za své to je opravdu ubohé!!!!!!!!!!!!!!A ty recepty které tam byly u těch mých dortů to jste si asi vycucala z prstu co??Když jste takový odborník tak si upečte a vyfoŤte svoje.Děkuji za pochopení.Alena