Zapékané mleté maso

jolana1 Kuchařka: jolana1

Mleté maso 5 názorů

Suroviny

300 g mletého masa
4 lžíce mléka
1 vejce
2 lžíce strouhanky
1 větší cibule
1 stroužek česneku
1 mrkev
5 zelených oliv
60 g sýra balkánského typu
2 rajčata
olej
rozmarýn
petrželka
mletý pepř
sůl
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Příprava:

    Mleté maso promísíme s mlékem, vejcem, strouhankou, okořeníme a osolíme.

  2. Oloupanou cibuli usekáme, česnek utřeme se solí a mrkev nastrouháme.

  3. Všechny tyto tři přísady opečeme na tuku a udusíme doměkka a poté vmícháme do masové směsi.Směs rozdělíme na tři části.

  4. Z první zformujeme placku, kterou pokryjeme půl centimetru silnými plátky sýra.

  5. Přiložíme druhou a posypeme ji hustě petrželkou, načež ji přikryjeme třetí.

  6. Kraje zarovnáme nahoru položíme kousky rajčat a vše zabalíme do alobalu. Dole nesmí vytékat šťáva, zatímco nahoře by pečeně měla dýchat.

  7. Pečeme v předehřáté troubě asi půl hodiny.

  8. Pak alobal nahoře otevřeme a necháme asi 10 min dopéci.

    Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.

    Olivy rozkrájíme na plátky a vmícháme je rovněž. Dochutíme.

Poznámka

moc výborné

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zapékané mleté maso

  • mariaj mariaj

    ak sa rozhodnete robiť v tortovej forme pozor pri otváraní - je okolo veľa šťavy..... treba najskôr položiť formu na plech aleboväčší tanier

    Odpovědět

  • mariaj mariaj

    v pohode :-D len vždy ked si sadnem k pc tak hneď niekto z nich niečo potrebuje (cikať kakať papať hračku .....)tak to tu vkladám tak na etapy ;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    mariaj - promiň ;-):-)

    Odpovědět

  • mariaj mariaj

    jo jo ale mám tu aj dve deti 2,5r a 7 mesiacov a proste nestíham :-)) ... trošku som si to upravila a robím to v tortovej forme len vrch zavriem alobalom a na rajčiny ešte pridávam syr;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    mariaj - prosím, přidej fotku i s tím zapečený masem - tady máš jen cibuli a mrkev na pánvi:-S

    Odpovědět

Tématické fráze: priprava lazani zapekane mlete maso mlete maso recepty zapečené mleté maso lazaně s mletým masem recep na lazaně náplň do lazaní zapékané lazaně zapékané brambory s mletým masem zapekane maso náplně do lazaní vaření lazání zapékané plněné papriky mleté maso zapečené recepty z mletého masa recep z mleteho masa zapékané papriky lazáně s mletým masem recept složení mletého masa lazaně

Zapomněl/a jsem heslo