Bezlepkové kynuté chlebové placky

petram Kuchařka: petram

Dietní recepty , Bezlepkové 0 názorů

Suroviny

chlebové těsto s droždím může být z kupované směsi nebo doma namíchané
olej na smažení
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Zaděláme své oblíbené chlebové těsto a podle potřeby ubereme trochu tekutiny tak, aby těsto bylo tvárné a ne příliš lepivé.

  2. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut nakynout.

  3. Poté navlhčenýma rukama formujeme menší placičky, vysoké maximálně 1 cm.

  4. Kvalitní nepřilnavou pánev (teflon, litina) vytřeme kapkou oleje a rozpálíme.

  5. Do rozpálené pánve klademe připravené placičky a osmažíme je na středním plameni po obou stranách dozlatova.
    Podáváme je teplé jen tak potřené máslem (rostlinným) a česnekem, případně jako přílohu k polévce či hlavnímu jídlu.

Poznámka

Placky jsou nejlepší čerstvé, dokud jsou krásně křupavé.

Placky lze připravit i nekynuté, viz http://www.toprecepty.cz/recept/42208-bezlepkove-n....

Na fotografii jsou levé dvě placky nekynuté a pravé dvě kynuté.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bezlepkové kynuté chlebové placky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: placky místo chleba kynuté placky bezlepkova pita placky recept pita nekynuté kupovane placky pohankove pita nekynutá recept pizza chleba bezlepkovy nekynuty pita chleba recept bezlepkové pita chleba kynuté placky sladké chlebové placky recept chlebové placky-nekynuté jak si namíchat bezlepkovou směs pita chleba bezlepkový recept placky z tvarohu místo chleba chlebove kynute testo chlebove placky pohankove recept na pita placky kynuty placky starocesky bezlepkove bramborove kynute testo

Zapomněl/a jsem heslo