Bezlepkové kynuté chlebové placky

Suroviny

chlebové těsto s droždím může být z kupované směsi nebo doma namíchané
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Zaděláme své oblíbené chlebové těsto a podle potřeby ubereme trochu tekutiny tak, aby těsto bylo tvárné a ne příliš lepivé.

  2. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 45 minut nakynout.

  3. Poté navlhčenýma rukama formujeme menší placičky, vysoké maximálně 1 cm.

  4. Kvalitní nepřilnavou pánev (teflon, litina) vytřeme kapkou oleje a rozpálíme.

  5. Do rozpálené pánve klademe připravené placičky a osmažíme je na středním plameni po obou stranách dozlatova.
    Podáváme je teplé jen tak potřené máslem (rostlinným) a česnekem, případně jako přílohu k polévce či hlavnímu jídlu.

Poznámka od kuchařky

Placky jsou nejlepší čerstvé, dokud jsou krásně křupavé.

Placky lze připravit i nekynuté, viz http://www.toprecepty.cz/recept/42208-bezlepkove-n....

Na fotografii jsou levé dvě placky nekynuté a pravé dvě kynuté.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Komentáře k receptu Bezlepkové kynuté chlebové placky

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Eja57: :yes:omlouvám se,asi mi zmátla ta fotka;-):-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Simona Skolakova: nene, ty druhé jsou NEKYNUTÉ, a odpovídá tomu i postup - jen fotka je stejná, chybka....ale nechám to tak

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Prohlížím recepty a myslím,že tento recept je tu 2x úplně stejný,nestala se chybička???Autorka,fotka i popis.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: placky místo chleba bezlepkova pita kynuté placky placky recept pita nekynuté bezlepkovy pita chleba kupovane placky pohankove pita nekynutá bezlepkový pita bezlepkova pita bez kynuti chlebová placka recept recept pizza chleba bezlepkovy nekynuty pita chleba recept bezlepkové pita chleba kynuté placky sladké chlebové placky recept chlebové placky-nekynuté jak si namíchat bezlepkovou směs pita chleba bezlepkový recept placky z tvarohu místo chleba chlebove kynute testo