Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Muffiny s dvojí čokoládou a banánem

Name: Muffiny s dvojí čokoládou a banánem
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 18 porcí
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 10 lžic cukru; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku rozpuštěného másla nebo tuku nebo oleje; 3 lžičky jedlé sody; 1 sáček vanilkového cukru; 50 g hořké čokolády (cca 1/2 tabulky); 50 g bílé čokolády (cca 1/2 tabulky); 1 banán

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Nina.Angels

3 názory

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

7. 2. 2014 13:20

Muffiny s dvojí čokoládou a banánem, Hotove pocukrovane muffinky (pouze cast) — Hotove pocukrovane muffinky (pouze cast)

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

10 lžic 10 lžic cukru

1 hrnek 1 hrnek mléka

1/2 hrnku 1/2 hrnku rozpuštěného másla nebo tuku nebo oleje

3 lžičky 3 lžičky jedlé sody

1 sáček 1 sáček vanilkového cukru

50 g 50 g hořké čokolády (cca 1/2 tabulky)

50 g 50 g bílé čokolády (cca 1/2 tabulky)

1 1 banán

Nutriční hodnoty

Energie	18 376 kJ / 4 392 kcal
Bílkoviny	66,46 g
Tuky	137,52 g
Vláknina	21,57 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	10,06 g
Sůl	0,35 g
Sacharidy	711,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180°C. Mouku prosejeme přes síto do mouky. Přidáme jedlou sodu. V míse vyšleháme vejce, cukr a máslo. Vyšleháme do pěny. Přilijeme hrnek a důkladně promícháme.
Banán nakrájíme na malé kostky. Obě čokolády nasekáme na menší kousky. Obojí přimícháme do pěny. Do pěny přisypáváme po lžících směs mouky a sody. Vždy důkladně rozmícháme než přidáme další.
Pokud používáme plech na pečení muffinů, všechny důlky důkladně vymažeme a vysypeme. Pokud používáme silikonové formičky nebo papírové košíčky jen rozdělujeme těsto. Formičky plníme asi do 2/3. Muffiny vložíme do trouby a pečeme asi 15-20 minut.