Dort s Minnie

IvettaG Kuchařka: IvettaG

Dorty 10 názorů

Suroviny

Korpus:
20 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru písek
4 vejce
2 rovné lžičky prášku do pečiva
10 lžic oleje
8 lžic horké vody
špetka soli
Krém libovolný (já použila jemný kokosový):
1 šlehačka
200 g jemného kokosu
250 g cukru
Na potah:
Smartflex velvet
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu.

  2. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej.

  3. Konečná hmota by měla být téměř bílá a neměly by v ní být cítit krystaky cukru (pokud tam ještě jsou, stále šlehejte, dokud se nerozpustí).

  4. Do žloutkové směsi přimícháme vařečkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, pořádně promícháme a nakonec přidáme sníh. Ten se vmíchává velmi jemně, jen se hmota zespoda překlápí přes sníh pořád dokola, dokud se nesmící. Pokud budete míchat příliš razantně, vyžnete ze sněhu vzduch a korpus nevyběhne.

  5. Dortovou formu vyložíme na dne pečicím papírem, pokud máte olej ve spray, stačí papír a boky vystříkat, jinak vymažte sádlem a vysypte hrubou moukou.

  6. Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby předehřáté na 175°C. Teplotu ztlumíme na 150°C a pečeme cca 40min.

  7. Po 40 min. zkusíme špejlí, jestli se na ni nelepí těsto, vyndáme z trouby a necháme ve formě cca 5min. odpočinout. Pak nožem oddělíme případně přilepené boky, z korpusu oddělíme postranní kruh a korpus necháme vychladnout.

  8. Krém : Vše dáme do hrnce a svaříme. Necháme vychladit do druhého dne.

  9. Našleháme 2 másla a směs zašleháme do másel. Dá se zjemnit ještě 1/4 litrem kokosového pudinku.)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dort s Minnie

  • IvettaG IvettaG(autor receptu)

    Děkuji všem :-)

    Odpovědět

  • IvettaG IvettaG(autor receptu)

    Majka8: Díky ,ani jsem nečekala ,že se bude líbit :-)

    Odpovědět

  • IvettaG IvettaG(autor receptu)

    Dana61: Moc děkuji :-)

    Odpovědět

  • IvettaG IvettaG(autor receptu)

    Hrašuľka.Hráštek: Děkuji moc :-) Másla se dávají 2 (2x 250 g ) :-)

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hráštek Hrašuľka.Hráštek(neregistrovaný)

    Tortička krásn a určite aj dobrá :-p:-p:-p
    Zaujal ma ten krém, musí byť super, ale mám otázku : 2 másla = čo ??? 2 x 25O g, alebo celkom 25O g :-?:-?:-?

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    tvoje dortíky jsou okouzlující:yes::-D

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Hezká práce,máš můj obdiv,nedokázala bych to....žasnu a závidím;-)

    Odpovědět

  • marion marion(neregistrovaný)

    nemám ráda tyhle marcipánové dorty, jsem pro klasiku, ale tenhle je opravdu moc krásný.

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Krásný dortík:yes:, určitě se Kačence líbil;-)

    Odpovědět

  • haolza haolza

    Nádherný dort,to měla Kačenka asi radost:-),a moc mne zaujal ten krém, ten bude u nás mít velký úspěch..

    Odpovědět

Tématické fráze: dětské dorty s minnie dort minnie dětský dort s minnie dort s minnie dětský dort minnie patrový dort minnie dětské dorty minnie minnie z marcipanu minnie dorty fotogalerie dětské dorty s minnie recepty dětský dort minnie recept detsky dorty s minnie minnie dort s marcipanem dětský dort s minnie recepty minnie dort recept minnie dort dort minnie fotogalerie minnie na dort dětské dorty inspirace s minnie fotgalerie dort minie