Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 22 572 kJ / 5 395 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,72 g |
Tuky | 278,24 g |
Vláknina | 32,00 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 698 mg |
Sůl | 2,96 g |
Sacharidy | 640,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu.
Krok 2: Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej.
Krok 3: Konečná hmota by měla být téměř bílá a neměly by v ní být cítit krystaky cukru (pokud tam ještě jsou, stále šlehejte, dokud se nerozpustí).
Krok 4: Do žloutkové směsi přimícháme vařečkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, pořádně promícháme a nakonec přidáme sníh. Ten se vmíchává velmi jemně, jen se hmota zespoda překlápí přes sníh pořád dokola, dokud se nesmící. Pokud budete míchat příliš razantně, vyžnete ze sněhu vzduch a korpus nevyběhne.
Krok 5: Dortovou formu vyložíme na dne pečicím papírem, pokud máte olej ve spray, stačí papír a boky vystříkat, jinak vymažte sádlem a vysypte hrubou moukou.
Krok 6: Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby předehřáté na 175°C. Teplotu ztlumíme na 150°C a pečeme cca 40min.
Krok 7: Po 40 min. zkusíme špejlí, jestli se na ni nelepí těsto, vyndáme z trouby a necháme ve formě cca 5min. odpočinout. Pak nožem oddělíme případně přilepené boky, z korpusu oddělíme postranní kruh a korpus necháme vychladnout.
Krok 8: Krém : Vše dáme do hrnce a svaříme. Necháme vychladit do druhého dne.
Krok 9: Našleháme 2 másla a směs zašleháme do másel. Dá se zjemnit ještě 1/4 litrem kokosového pudinku.)
Zveřejněno 8. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort s Minnie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nVml
Moje poznámka
Dort s Minnie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nVml
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 53 minutami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 22 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 1 hodinou
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 1 hodinou
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 2 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 3 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 3 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 4 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 4 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 4 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 7 hodinami
Tématické fráze:
dětské dorty s minnie,
dort minnie,
dětský dort s minnie,
dort s minnie,
dětský dort minnie,
patrový dort minnie,
dětské dorty minnie,
minnie z marcipanu,
minnie dorty fotogalerie,
dětské dorty s minnie recepty,
dětský dort minnie recept,
detsky dorty s minnie,
minnie dort s marcipanem,
dětský dort s minnie recepty,
minnie dort recept,
minnie dort,
dort minnie fotogalerie,
minnie na dort,
dětské dorty inspirace s minnie,
fotgalerie dort minie
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr písek,
vejce,
prášek do pečiva,
olej,
voda,
sůl,
šlehačka,
kokos,
cukr,
smartflex velvet
Komentáře (11)
Zaujal ma ten krém, musí byť super, ale mám otázku : 2 másla = čo ??? 2 x 25O g, alebo celkom 25O g