Sekaná bez vajec se smetanou a uzeným masem
Doba přípravy: cca 60 minut 3-4 porce Mleté maso 9 názorů
Suroviny
- 400 g mletého masa MIX
- 1/2 kelímku 12% smetany
- 1 lžička vegety
- 1 lžíce koření Domácí sekaná od Rojíka (pokud nemáme, použijeme klasické koření do sekané)
- pepř
- majoránka
- drcený kmín
- celý kmín na posypání sekané
- sladká uzená paprika taktéž na posypání
- 150 g uzeného masa (nakrájeného na drobné kostičky)
Postup přípravy receptu
Den předem promícháme mleté maso se smetanou, vegetou a kořením a takto upravené necháme do ruhého dne v lednici uležet.
Na druhý den do masa vmícháme uzené kostky-0,5x0,5 cm, pořádně propracujeme a mokrýma rukama vytvoříme šišku.
Dáme ji do pekáčku, posypeme paprikou a celým kmínem, podlijeme vodou a pečeme v předhřáté troubě na 200 stupňů cca 1 hodinu. Podáváme s bramborovou kaší, nebo celým bramborem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 414 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Sekaná bez vajec se smetanou a uzeným masem
-
Dana61:
-
dělám skoro stejně a je to dobrota
krásně se ti povedla
-
ivulinka:
-
Nádherná sekaná a navíc vonící po uzeném, se mi sbíhají sliny i takto navečer
-
Irule:U mne to taky byla premiéra
-
sekanou mám ráda a s uzeným jsem ji ještě nedělala, takže vyzkouším
-
Jani,ani já bych touhle dobrotou nepohrdla
-
suslajda:
-
Dala bych si s chutí
