Sekaná bez vajec se smetanou a uzeným masem

Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 60 minut 3-4 porce Mleté maso 9 názorů

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

400 g mletého masa MIX

1/2 kelímku 12% smetany

1 lžička vegety

1 lžíce koření Domácí sekaná od Rojíka (pokud nemáme, použijeme klasické koření do sekané)

pepř

majoránka

drcený kmín

celý kmín na posypání sekané

sladká uzená paprika taktéž na posypání

150 g uzeného masa (nakrájeného na drobné kostičky)

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Den předem promícháme mleté maso se smetanou, vegetou a kořením a takto upravené necháme do ruhého dne v lednici uležet.

2. Na druhý den do masa vmícháme uzené kostky-0,5x0,5 cm, pořádně propracujeme a mokrýma rukama vytvoříme šišku.

3. Dáme ji do pekáčku, posypeme paprikou a celým kmínem, podlijeme vodou a pečeme v předhřáté troubě na 200 stupňů cca 1 hodinu. Podáváme s bramborovou kaší, nebo celým bramborem.

Kuchařka: JanaDorazinova