Krůtí roláda plněná játry a kuskusem

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Drůbeží maso 6 názorů

Suroviny

krůtí prsa,
miska krůtích jater,
miska kuskusu,
10 dkg anglické slaniny,
sůl,
hořčice,
chilli papričky,
2 lžíce oleje,
voda na podlévání,
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí prsa nařízneme na pláty a rozklepeme na co největší plochu. Pláty osolíme, potřeme hořčicí a poklademe anglickou.

  2. Připravíme si směs na plnění. Na oleji osmažíme nakrájená játra a přidáme spařený kuskus. Vše osolíme a přidáme chilli papričky - každý dle vlastní chuti.

  3. Směs dáme na anglickou a pěkně masíčko zabalíme do rolády - můžeme si pomoct nití, nebo maso jen sešpejlíme.

  4. Rolády prudce opečeme z obou stran a poté dáme i s výpekem do pekáčku, podléváme vodou a dopečeme v troubě do zlatova.

  5. Nezapomeňte před podáváním odmotat nit, případně vytáhnout špejle. Podáváme s tím, co máme rádi.

Poznámka

Kuskus nasypeme na sítko, přelijeme horkou vodou, necháme chvilku - 5 minut stát a pročechráme 2x vidličkou - poté přidáme k játrům, kde se ještě osmaží.

Pokud je směs pálivější, lépe v roládě vynikne, takže se toho nemusíte bát.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Krůtí roláda plněná játry a kuskusem

  • Tomáš Tomáš(neregistrovaný)

    Ježkovi oči,to vypadá tak krásně,že slintám.Suroviny mám,zítra to jdu udělat.Ten nápad s kuskusem je super.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Hani, to se mi líbí:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hanahcotton:;-):yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    rebeka:přesně tak, jen prolít horkou vodou, nechat chvíli stát a jen prohrábnout vidličkou - jakoby načechrat...;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Zajímavá náplň. Kuskus, který moc nemusím a játra, která miluji, to by šlo!:-)):yes: Jinak souhlas s rebekou, ta poslední fotka je super;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    já ti do toho nechci kecat:-8:-D, ale nechceš si dát tu poslední fotku jako hlavní;-):-?:yes:
    jinak.. tohleto by mě jistě chutnalo:-p:yes: a ještě dotaz: spařený kuskus.. jak to myslíš:-? klasicky připravený, nebo jenom prolitý horkou vodou:-?

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí maso s kuskusem roláda plněná játry recepty z jatry krůtí roláda krůtí roláda s nádivkou z jater krůtí prsa s kuskusem krůtí roláda se žampiony a jatry krutí prso plněné játrami krůtí prso - roláda krůtí játra recepty kruti smes s játry kureci rolada plnena jatry a vajicky krútí roláda s nádivkou rolada z jater recepty z krůtí játry krůtí prsa plněná játry plněná roláda z krůtích prsou plněné játrami krůtí roláda recept játrová roláda

Zapomněl/a jsem heslo