Vepřové plátky zapečené s celerem a sýrem
Suroviny
- 4 plátky vepřového masa krkovice
- 1/2 celeru
- sýr hermelín
- sůl
- pepř
- olej
- Knorr šťáva k vepřovému masu
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejeme na 220°C (horkovzdušnou na 200°C).
Celer očistíme a nakrájíme na menší hranolky.
Do kastrolu dáme vodu, osolíme, vložíme do ní celerové hranolky a vaříme cca 10 minut.
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran na oleji na pánvi opečeme.
Do zapékací nádoby dáme olej z pánve, na kterém jsme pekli maso, položíme na to opečené vepřové plátky.
Na opečené vepřové plátky dáme celerové hranolky, poklademe je nakrájeným hermelínem nebo posypeme nastrouhaným sýrem.
Nádobu vložíme do trouby a zapékáme cca 15 minut, resp. až sýr roztaje.
Poznámka od kuchařky
Místo vepřového masa můžete použít také hovězí nebo kuřecí maso.
Když použijete maso hovězí, doporučuji ho předem uvařit v papiňáku, aby bylo dostatečně měkké.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové plátky zapečené s celerem a sýrem
-
leosek:Leo, jsem ráda, že jsi recept vyzkoušel a že ti jídlo chutnalo
-
Tak jsem dnes vyzkoušel a jídlo bylo výborné
-
Ze samých dobrých surovin moc chutná dobrota
Recept se mi líbí -
Jsem ráda, že vás recept zaujal a díky za bodíky
-
pro mě úžasná kombinace
-
Zítra vyzkouším,vypadá to dobře,dávám bodík
