Zázvorový křen
Suroviny
- 4 PL čerstvého křenu
- 2 dl smetany 33% a více
- 1 KL mletého zázvoru
- 1 citron (šťáva a nastrouhaná kůra)
- 1 KL medu
- 2 vejce vařené natvrdo
- sůl
Postup přípravy receptu
Vařená vejce doporučuji obrat ze skořápky.
Vyjmeme žloutky, utřeme je se smetanou, citronovou kůrou, zázvorem a medem.
Přidáme jemně pokrájené bílky. Lehce posolíme, promícháme a nakonec přidáme křen.
Lehce promísíme a dáme vychladit. Ostrost křenu lze ulahodit postrouhaným jablkem.
Kuchař: gmptop
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zázvorový křen
-
Velmi zvláštní recept pro milovníky netradičních chutí. Je dobrý, ale já raději zůstanu u samotného křenu.
