Zázvorový křen
Suroviny
- 4 PL čerstvého křenu
- 2 dl smetany 33% a více
- 1 KL mletého zázvoru
- 1 citron (šťáva a nastrouhaná kůra)
- 1 KL medu
- 2 vejce vařené natvrdo
- sůl
Postup přípravy receptu
Vařená vejce doporučuji obrat ze skořápky.
Vyjmeme žloutky, utřeme je se smetanou, citronovou kůrou, zázvorem a medem.
Přidáme jemně pokrájené bílky. Lehce posolíme, promícháme a nakonec přidáme křen.
Lehce promísíme a dáme vychladit. Ostrost křenu lze ulahodit postrouhaným jablkem.
Kuchař: gmptop
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zázvorový křen
-
Velmi zvláštní recept pro milovníky netradičních chutí. Je dobrý, ale já raději zůstanu u samotného křenu.
