Nakládaný hermelín pro "femme fatale"
Suroviny 2 porce
- 2 ks Hermelín (Camembert)
- 100 g Kokos strouhaný
- 2 ks Cibule
- 2 ks Česneku
- slunečnicový olej
- 2 kuličky pepře
- 2 kuličky Nového koření
- 1 kulička Jalovce
- 4 ks Bobkových listů
- Nálev z feferonek
- 1 feferonka
Postup přípravy receptu
Do vhodné mísy dáme nakrájenou cibuli + prolisovaný česnek + všechno koření (kromě b. listu).
Přilijeme olej + pálivý nálev (s nakrájenou papričkou) + 100 gr strouhaného kokosu, a směs zamícháme. Necháme cca 1 hodinu odležet (při pokojové teplotě).
Do plastové nádoby (od 1kg zavináčů) dáme nejdříve směs + bobkový list a na to vložíme rozkrojený hermelín. To vše čtyřikrát opakujeme.
Na závěr dáme směs a případně ještě zalijeme olejem.
Necháme zaležet v chladničce cca 14 dní. Před konzumací necháme cca 2 hodinky mimo chladničku.
Poznámka od kuchařky
PS: Kdo by čekal příliš výraznou kokosovou chuť, tak bude zklamán. Hermelín si zachová svoji přirozenou chuť a směs je překvapivě nepříliš pálivá. Celková chuť je taková „zajímavá“. No, musíte to zkrátka vyzkoušet.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nakládaný hermelín pro "femme fatale"
-
cekrops: vopovaž se, to tě doma neučili, že se má využít všechno? A tenhle "zbytek" vypadá dobře. Určitě si poradíme, no ne?
-
cekrops:
-
A nebo to prostě vyhodím do popelnice a bude ... o starost méně
-
cekrops: Podle použitých surovin to taky není špatný nápad
-
No , s tou rýží by to možná šlo. Mě napadla nějaká čalamáda.. Ale furt nevím....
-
cekrops: Víťo, to asi až po ochutnání, ale určitě nálev nevylévej, na něco přijdem
.
Hm Teď čtu komentík Jardy, to není marný nápad -
cekrops: Možná přidat do vody,v které se vaří rýže....
-
spagetka: rozhodně to stojí za to to vyzkoušet. Ale pořád přemýšlím co s tím "nálevem" .?. Je ho škoda ... Nenapadá tě (vás) nějaký nápad ?
-
Rozhodně vyzkouším, zajímavé
-
no..na pohled to vypadá dost hrozně, myslím že by Femme fatale moc radost neměla
