Polentový koláč se zeleninou
1-44-44-exact.jpg "pipre"){kind=small}
Suroviny 6 porcí
- Korpus:
- instantní polenta
- 500 ml vody či mléka
- špetka soli
- Nádivka:
- 2 vejce
- 1 dcl mléka na rozšlehání vejcí
- jakákoliv zelenina (já použila mraženou)
- možno dochutit nějakým kořením
- Dohotovení:
- nastrouhaný sýr
Postup přípravy receptu
Nejprve si připravíme korpus. Do osoleného horkého mléka či vody pomalu přisypáváme polentu, měla by mít o něco víc tužší konzistenci, než jsme zvyklí na krupičkovou kaši.
Když je hotový, ještě teplý rozetřeme do kulaté formy a posypeme ho zeleninou, kterou jemně zaboříme do polenty.
Ze směsi z vajec s mlékem koláč opatrně polijeme.
Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 C°.
Poznámka od kuchařky
Tento koláč je velmi jednoduchý a chutný. Dá se připravit jak na slano, tak i na sladko s ovocem. Pro příznivce zdravé stravy a štíhlé linie je ideální. Dobrou chut!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polentový koláč se zeleninou
-
Jana Remkova: je strašně jednoduchá na přípravu-něco, jako krupička
-
Vypadá to moc dobře, jen já jsem s polentou nikdy nepracovala.
-
pipre: Skvělé!
Mám radost
-
Dělala jsem dnes také pizzu z polenty, jen trošku s jinou náplní- (brokolice, vejce, rajčata, koření a sýr) je to opravdu chutné a budu dělat častěji. Tobě posílám bodík a přidávám foto..
+
1-64-64-exact.jpg "pipre")
