Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarborový džem se zázvorem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

duckie duckie

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odpočinutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí)

Pokud nevíte, co s přebytky rebarbory, můžete z ní udělat džem a užívat si tak chuť této zdravé zeleniny i mimo sezónu. Zajímavou chuť rebarbory doplníme aromatickým zázvorem. Tato skvělá kombinace vám jistě zachutná.

Suroviny pro 12 kusů

12 malých skleniček

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie37 891 kJ /
9 057 kcal
Bílkoviny90,52 g
Tuky2,24 g
Vláknina69,28 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 400 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy2 133,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rebarboru očistíme a nakrájíme na centimetrové kousky. Krok 2: Dáme ji do hrnce a promícháme s cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou, šťávou z citrónů, Gelfixem, oloupaným a nastrouhaným zázvorem a nadrobno pokrájeným kandovaným zázvorem. Krok 3: Necháme do druhého dne odpočinout. Občas promícháme. Krok 4: Druhý den část rebarbory v hrnci ponorným mixerem nahrubo rozmixujeme. Krok 5: Směs přivedeme pomalu k varu a vaříme 20 minut. Krok 6: Horkou marmeládu naplníme do sterilovaných skleniček, otřeme hrdla, uzavřeme víčkem a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí.

TIP: Jak poznat správně uvařenou marmeládu

Zveřejněno 5. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový džem se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mnL9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový džem se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mnL9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

:-p:-p:yes:

Tyhle džemy jsou výborné, mám tady rebarborový s kiwi - dám ti ho do podobných;-)

To je dobrý nápad. Vyzkouším.

Tématické fráze:
reveňový džem, rebarborovy dzem recept, rebarbora džem, džem z rebarbory, hrušková marmeláda se zázvorem, rebarborová marmelada se zazvorem, rebarborový džem, recept na rebarborový džem, reveňová marmeláda, džem z rebarbory recept, rebarborový džem se zázvorem a matou, zázvorová marmeláda, sterilování džemu, rebarborový jam, rebarbora recepty, recept rebarbora se zázvorem, rebarbora recepty marmeláda, rebarbora zázvor recepty, recept rebarbora marmeláda, rebarbora se zazvorem recept

Suroviny:
rebarbora, cukr, citron, citron, zázvor kandovaný, zázvor čerstvý, gelfix 2:1

Přidat fotografie receptu