Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rebarborový džem se zázvorem
Pokud nevíte, co s přebytky rebarbory, můžete z ní udělat džem a užívat si tak chuť této zdravé zeleniny i mimo sezónu. Zajímavou chuť rebarbory doplníme aromatickým zázvorem. Tato skvělá kombinace vám jistě zachutná.
Suroviny pro 12 kusů
12 malých skleniček
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 37 891 kJ / 9 057 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,52 g |
| Tuky | 2,24 g |
| Vláknina | 69,28 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 2 133,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rebarboru očistíme a nakrájíme na centimetrové kousky.
Krok 2: Dáme ji do hrnce a promícháme s cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou, šťávou z citrónů, Gelfixem, oloupaným a nastrouhaným zázvorem a nadrobno pokrájeným kandovaným zázvorem.
Krok 3: Necháme do druhého dne odpočinout. Občas promícháme.
Krok 4: Druhý den část rebarbory v hrnci ponorným mixerem nahrubo rozmixujeme.
Krok 5: Směs přivedeme pomalu k varu a vaříme 20 minut.
Krok 6: Horkou marmeládu naplníme do sterilovaných skleniček, otřeme hrdla, uzavřeme víčkem a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí.
Zveřejněno 5. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový džem se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mnL9
Moje poznámka
Rebarborový džem se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mnL9
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 1 hodinou
Panenka v kopru
Přidáno před 2 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 19 minutami
Kulajda z cukety
Romana20 před 40 minutami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 1 hodinou
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 2 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 3 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 3 hodinami
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 3 hodinami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 5 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 6 hodinami
Tématické fráze:
reveňový džem,
rebarborovy dzem recept,
rebarbora džem,
džem z rebarbory,
hrušková marmeláda se zázvorem,
rebarborová marmelada se zazvorem,
rebarborový džem,
recept na rebarborový džem,
reveňová marmeláda,
džem z rebarbory recept,
rebarborový džem se zázvorem a matou,
zázvorová marmeláda,
sterilování džemu,
rebarborový jam,
rebarbora recepty,
recept rebarbora se zázvorem,
rebarbora recepty marmeláda,
rebarbora zázvor recepty,
recept rebarbora marmeláda,
rebarbora se zazvorem recept
Suroviny:
rebarbora,
cukr,
citron,
citron,
zázvor kandovaný,
zázvor čerstvý,
gelfix 2:1
Komentáře (4)