Mrkvová polévka s haluškami
Suroviny
- mrkev
- máslo
- olej
- vajíčko
- dětská krupice
- sůl
- pepř
- vývar nebo bujón
Postup přípravy receptu
Mrkvu nastrúhame najemno a osmažíme na masle, zalejeme vývarom alebo vodou s bujónom, pridáme soľ + korenie a varíme.
Halušky: vajíčko zmiešame s krupicou troškou oleja + soľ (nesmie to byť riedke ani moc husté).
Lyžičkou robíme halušky do polievky, treba naberať len veľmi malé množstvo lebo halušky sa varením zväčšia (moje prvé boli cez pol hrnca :))) )
Poznámka od kuchařky
je tu podobná polievka ale halušky sa tam varia ináč - skúšala som a nejak mi to nevyšlo mala som plný hrniec len takých "frckov" :((( tak som sa vrátila k našej klasike :)
toto je u nás najobľúbenejšia polievka, robíme ju tak raz za týždeň, halušiek robím dvojitú dávku :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mrkvová polévka s haluškami
-
to ma nenapadlo ale vyskúšam cukiet tu mám žé neviem čo s nimi
-
Majka a ak nastrúhaš k mrkve aj polku mladučkej cuketky aj so zelenou šupou, budeš mať tiež krásnu fotogenickú polievku.
ja to už tak robím, chutí nám. -
mariaj - nazývej to, jak jsi zvyklá a neřeš to.
-
já ani nevím, jak se tomu říká správně česky - já tomu říkám zavářka do polévky
-
po česky to nie sú halušky?
ja to nazvem ináč ale som myslela že sa to povie rovnako -
sice jsem netušila, že dělám halušky, ale někdy do nich přidávám pažitku na drobno a trochu podravku
ale jinak jsou i u nás velice oblíbené
