Dort s kočkou

Bublais Kuchař:

Doba přípravy: Den předem marcipán i krém. poté 6 hodin PT6H00M spousty Dorty 12 názorů

510

Suroviny

Marcipán: neboli varna:
150 ml vody
70 g másla
150 g hladké mouky
700 g moučkového cukru
mandlové aroma
Žloutkovo smetanový krém
1 vanilkový pudink
150g cukru
300 ml mléka
3 žloutky
400 ml smetany
2 ztužovače
Piškotový korpus:
6 celých vajec
30 dkg cukru
5 lžic studené vody
150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
1/3 kypřícího prášku
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Falešný marcipán-varna. Děláme den předem!

  2. Vodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. Poté přidáme mouku, odstavíme a uděláme vařečkou bochánek těsta. Poté jsem těsto dala na talíř, zplacatěla, aby rychleji vychladlo. Po úplném vychlazení do těsta zapracujeme moučkový cukr a aroma. (Já dala trochu mandle hořké, a trochu sladké).

  3. Šlehačkovo žloutkový krém, děláme den předem! Pudink smícháme v pánvi na sucho s cukrem, přilijeme mléko a za sstálého míchání vše svaříme do hustého krému. Ihned po odstavení zašleháme žloutky a smetanu. Necháme vychladit do druhého dne. Další den přidáme ztužovače a krém vyšleháme.

  4. Piškotový korpus. CELÁ vejce šleháme s cukrem do bílé pěny, přidáme vodu a mouku s kypřícím práškem.

Poznámka

POZN. Tento recept se mi opravdu osvědčil, piškot je jednoduchý a rychlý, zvládne ho i opravdový začátečník (byl to můj 3. dort)

Krém je vynikajicí, chutná jako kvalitní smetanová zmrzlina:o)

A co se týče varny, nedám na ní dopustit. Opravdu krásně se s ní dělá a chuťově je výborná. Ani strávníci nepoznali že jde o falešný marcipán:)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Dort s kočkou

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    evík: používám klasický potravinářský barvy, sypké, max.si je smíchávám. hmotu barvím druhý den:-)

    Odpovědět

  • evík evík

    Mám dotaz:jaké barvy používáš do varny a kdy je tam přidáváš?
    Děkuji za odpověď;-);-);-)
    Posílám bodík:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bublais Bublais(autor receptu)

    Frukko: Je to opravdu lehoučký recept. Ke kočce jsem ještě udělala do práce malý dortíky v mufinový formě. Držím palečky aby dortík vyšel:)

    Odpovědět

  • JezulkaS JezulkaS

    Opravdu krásný dortíček + bodík:-K:-K

    Odpovědět

  • Frukko Frukko(neregistrovaný)

    Jee, tak ten marcipan urcite zkusim :)) sestra bude mit narozky, tak treba ten dort bude konecne taky jednou vypadat k svetu :D :)

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

  • srettka srettka

    nooo, ted uz ji vidim a chvalim:yes: je super a je bohudik s receptem, toho si cenim:-K

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Nádherná veselá kočička:yes:, ta by se zamlouvala mojí vnučce:-) má ráda kočičky,sama vlastní kocourka Mikeše;-):-))

    Odpovědět

  • Bublais Bublais(autor receptu)

    Lentilky s "xichtama" jsou malý dorty. Z vedra stávkuje počítač, ne já;-)

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :-O to aji já..že by to vedro?jinak ten popis se mi líbí..:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    srettka::-D:-D:yes::yes::-D

    Odpovědět

  • srettka srettka

    dort s kockou:-?:-?:-? asi mam prehraty mozek z toho hicu, ale ja vidim lentilky s xichtama:-O

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: dort kočička dort kočka dort kočička postup marcipánový dort s kočkou marcipánový dort kočička dort kočka foto mufinový dort kočička dort jak vyrobit dort kočička krémový dort s kočkou jak upéct dort kočičku dorty kočičky talíř s kočkou žloutkovo-smetanový krém dorty od mámy kočička krémový dort kočička dorty kocka dotr kočka kočka dort dort s kočičkou

Zapomněl/a jsem heslo