Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 785 kJ / 188 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,40 g |
| Tuky | 9,63 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 4,05 g |
Postup přípravy
Z cukety nakrájíme 4 tenounké podlouhlé plátky. V pánvi přivedeme vodu k varu a plátky cukety necháme vařit, dokud nezměknou a budou ohybné. Plátky cukety osušíme papírovou utěrkou. Krok 2: Maso rozmělníme na jemno a ochutíme solí, pepřem a přiměřeným množstvím bylinek. Z masa vytvarujeme 4 kuličky, které opečeme na pánvi pokapané olejem. Opečené kuličky položíme na papírovou utěrku, osušíme z nich přebytečný tuk a obalíme v parmezánu. Krok 3: Plátky cukety lehce osolíme. Na dřevěné párátko napíchneme jeden konec cukety (konec přidržujeme u párátka, aby se cuketa neprotrhla), napíchneme rajčátko, cuketu provlíkneme pod rajčátkem a napíchneme masovou kuličku. Opět podtočíme cuketu.
Špízy rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a 10 minut pečeme.
Než se špízy rozpečou, rozředíme lžičku bazalkového pesta lžící extra panenského olivového oleje.
Zveřejněno 19. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Masové kuličky v parmezánu s rajčátkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPg3
Moje poznámka
Masové kuličky v parmezánu s rajčátkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oPg3
Nejnovější recepty
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 1 hodinou
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 13 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 16 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 16 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 16 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nudličky po asijsku
Trol60 před 2 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
ZboSy před 2 hodinami
Rychlý celerový salát s jablkem
ZboSy před 2 hodinami
Velký mřížkový koláč s jablky
bint2103 před 2 hodinami
Babiččina třená bábovka
VeaCola před 5 hodinami
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 13 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 14 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 14 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
masové kulicky s parmazanem,
masové kuličky extra,
spizy z masovych kulicek,
masové kuličky špízy,
cuketové kuličky s parmazánem,
recept na masové kuličky s parmazánem,
masove kulicky s pamazanem,
masove kulicky s parmezanem,
masové kuličky na špízu,
masove kulicky s parmezanem a cherry rajcaty,
recepty z parmezánu,
spizy z mleteho masa s cherry rajcatkama
Suroviny:
maso hovězí mleté,
rajče cherry,
cuketa,
parmazán,
bazalka čerstvá,
tymián,
koření oregáno,
sůl,
pepř,
olej olivový,
maso,
pesto bazalkové
Komentáře (4)