Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagety s cuketovou směsí

Cuketa patří mezi nejvděčnější letní suroviny a skvěle si rozumí i s těstovinami. Stačí ji krátce orestovat, zjemnit smetanou a dochutit bazalkou. Během chvilky tak připravíte lehký oběd nebo večeři, které korunuje porce strouhaného sýra.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 776 kJ /
2 575 kcal
Bílkoviny82,76 g
Tuky109,23 g
Vláknina34,70 g
Cholesterol 310 mg
Sodík 1,11 g
Sůl2,79 g
Sacharidy302,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme a nakrájíme na hranolky dlouhé přibližně 3 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Bazalku opláchneme a nakrájíme na jemné nudličky. Sýr nastrouháme. Krok 2: Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Vsypeme špagety a uvaříme je al dente podle návodu na obalu. Uvařené špagety scedíme a necháme je okapat. Krok 3: Mezitím v hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme dosklovita. Přidáme česnek a krátce ho orestujeme, aby se rozvoněl. Krok 4: Přidáme cuketu a za občasného míchání ji zvolna opékáme přibližně 10 minut, až změkne a lehce zezlátne. Krok 5: Smetanu smícháme s rajčatovým protlakem a vlijeme ji do pánve. Promícháme a na mírném plameni krátce podusíme. Přidáme bazalku a ještě asi 2 minuty povaříme. Směs dochutíme solí a mletým pepřem. Krok 6: Špagety rozdělíme na talíře, přidáme cuketovou směs a posypeme strouhaným sýrem. Můžeme také špagety promíchat se směsí a polovinou sýra přímo v pánvi, rozdělit na talíře a nakonec posypat zbývajícím sýrem.

TIP: Těstoviny s pečeným cuketovým pestem

Zveřejněno 29. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety s cuketovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPy5

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety s cuketovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPy5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Kombinace cuket a těstovin nikdy nezklame😊

Vyzkouším-může být dobré :yes:.

Tak to Evi vypadá skvěle, cukety rostou fest:-)).Zkusím s čerstvými špagetami, mňam:-K.

Tématické fráze:
špagety s cuketou, špagety s cuketovou omáčkou, cuketové špagety, cuketa na špagety, cuketa se špagetami, špagety s cuketou a smetanou, cuketová směs.na špagety, spagrty s cuketovou směsí, cuketovy spagety, cuketové špagety recepty, špagety z cukety, cuketa se špagety, spageti s cuketou, špageti s cuketovou omáčkou, cuketa špagety, špagety cuketa, cuketová omáčka na špagety, recept na cuketovou omáčku na špagety, směs na špagety s cuketou a smetanou, cuketa na spageti

Suroviny:
těstoviny špagety, cuketa, cibule červená, česnek, sýr tvrdý, bazalka čerstvá, olej olivový, smetana ke šlehání, protlak rajčatový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]