Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Name: Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g veganských sušenek (domácí nebo kupované, ideálně však bez palmového oleje); 100 g kokosového oleje či rostlinného másla (Provamel, ViveBio, AlsanBio); 100 g (cca 3/4 hrnku) kešu oříšky natural; 270 g bílého sójového jogurtu (domácí nebo např. AlproSoya, Provamel, Sojade); 60 ml (1/4 hrnku) kokosového mléka; 30 g (1/4 hrnku) kukuřičného škrobu či bramborového škrobu; 50 g (1/4 hrnku) cukru; 2 lžičky vanilkového extraktu (či část cukru nahraďte vanilkovým cukrem); 2 lžíce citrónové šťávy; Čerstvé ovoce:; jahody; maliny; borůvky; kiwi; cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Náročný

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 893 kJ / 2 604 kcal
Bílkoviny	33,78 g
Tuky	166,38 g
Vláknina	6,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	231 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	239,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky a kokosový olej rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku a poté vmíchejte rozpuštěný tuk) a s pomocí skleničky namačkejte do nepřilnavé či pečícím papírem vyložené dortové formy. Můžete směs natlačit jen na spodní část formy nebo "vyložit" i strany dortu. Krok 2: Dejte odpočinout do lednice a troubu předehřejte na 175°C. Krok 3: Všechny ostatní ingredience mimo ovoce (a k němu přidruženého cukru) dejte do mixéru a dobře rozmixujte (směs musí být opravdu hladká, pokud nemáte výkonný mixér, doporučuji kešu před mixováním namočit na 4 hodiny do vody). Krok 4: Náplň vlijte do korpusu a pečte 35 - 40 minut, dokud není cheesecake navrchu pevný. Krok 5: Mezi tím rozvařte část ovoce s cukrem a propasírujte ho přes sítko. Krok 6: Po vyndání z trouby nechte koláč chvíli při pokojové teplotě, poté ho přendejte do lednice a nechte plně vychladnout. Krok 7: Poté vyndejte z formy, ozdobte čerstvým ovocem, přelijte ovocnou omáčkou a podávejte s extra porcí ovocného přelivu.

Sušenky a kokosový olej rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku a poté vmíchejte rozpuštěný tuk) a s pomocí skleničky namačkejte do nepřilnavé či pečícím papírem vyložené dortové formy. Můžete směs natlačit jen na spodní část formy nebo "vyložit" i strany dortu.
Dejte odpočinout do lednice a troubu předehřejte na 175°C.
Všechny ostatní ingredience mimo ovoce (a k němu přidruženého cukru) dejte do mixéru a dobře rozmixujte (směs musí být opravdu hladká, pokud nemáte výkonný mixér, doporučuji kešu před mixováním namočit na 4 hodiny do vody).
Náplň vlijte do korpusu a pečte 35 - 40 minut, dokud není cheesecake navrchu pevný.
Mezi tím rozvařte část ovoce s cukrem a propasírujte ho přes sítko.
Po vyndání z trouby nechte koláč chvíli při pokojové teplotě, poté ho přendejte do lednice a nechte plně vychladnout.
Poté vyndejte z formy, ozdobte čerstvým ovocem, přelijte ovocnou omáčkou a podávejte s extra porcí ovocného přelivu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPzl

Zdravý cheesecake s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dameli 80 min

Tofu cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tanicka

Výborný kokosový cheesecake bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 50 min

Sušenkový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jardaaa

Sušenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mischelinka 60 min

Cheesecake s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Andrea.g 90 min

Zobrazit více

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 90 min

Skvělá citronovo-kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Báječná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

veganotic

Rychlý kuskus plný chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 15 min

Citrónové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 60 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dorty
Veganské recepty

Svačina
Veganské recepty
Sladké chutě
Letní recepty
Sváteční recepty
Maliny
Jahody
Lesní ovoce
Exotické ovoce
Pečení

Moje poznámka

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPzl

Náhodný recept

Ham and eggs (Šunka s vejci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná vejce s křenem

Přidáno před 9 hodinami

Jehněčí na rozmarýnu

Přidáno před 9 hodinami

Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Křehké medové kostky

Přidáno před 11 hodinami

Vepřenky s medvědím česnekem

Přidáno před 12 hodinami

Nepečený jahodový tunel

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic přidala nové fotografie! 23. 8. 2015 19:17

Přečtěte si

KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Chilli con carne: Připravte si pokrm, který v podzimní plískanici pořádně zahřeje Hodnocení 20×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová pečeně Hamburk

bobnak před 4 hodinami

Křupavé škvarkové pagáče

zvon23 před 6 hodinami

Tvarohový dort (cheesecake) Videorecept

Tvarohový dort (cheesecake)

viktorieschielova před 7 hodinami

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Vytvarnik před 9 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

RomanaMonika před 9 hodinami

Tousty se žampionovo-česnekovou směsí

[email protected] před 10 hodinami

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Bousana před 11 hodinami

Špenátové mističky

Receptyodjakuba před 11 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Receptyodjakuba před 11 hodinami

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

pavelkoutnak před 12 hodinami

Tématické fráze:
ovocný cheesecake recept, cheesecake ve skleničce, směs na cheesecake, domácí cheesecake s s ovocem, ovocný cheesecake recept do skleniček, pečený cheesecake s lesním ovocem, susenkovy korpus s lesním ovocem, kešu cheesecake, cheesecake s omáčkou z lesním ovocem, cheesecake s pepřem, suroviny na sušenkovou směs, cheesecake top recepty, cheesecake ve skleničce s ovocem, veganských vanilkových sušenek

Suroviny:
sušenky, máslo rostlinné, oříšky kešu, jogurt sojový, mléko kokosové, škrob bramborový, cukr, extrakt vanilkový, šťáva citronová, jahody, maliny, borůvky, kiwi, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Meruňkové řezy s kokosovou peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Bramborová pomazánka na chlebíčky Videorecept

Bramborová pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivetkalone 20 min

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem