Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Name: Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g veganských sušenek (domácí nebo kupované, ideálně však bez palmového oleje); 100 g kokosového oleje či rostlinného másla (Provamel, ViveBio, AlsanBio); 100 g (cca 3/4 hrnku) kešu oříšky natural; 270 g bílého sójového jogurtu (domácí nebo např. AlproSoya, Provamel, Sojade); 60 ml (1/4 hrnku) kokosového mléka; 30 g (1/4 hrnku) kukuřičného škrobu či bramborového škrobu; 50 g (1/4 hrnku) cukru; 2 lžičky vanilkového extraktu (či část cukru nahraďte vanilkovým cukrem); 2 lžíce citrónové šťávy; Čerstvé ovoce:; jahody; maliny; borůvky; kiwi; cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Náročný

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 893 kJ / 2 604 kcal
Bílkoviny	33,78 g
Tuky	166,38 g
Vláknina	6,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	231 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	239,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky a kokosový olej rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku a poté vmíchejte rozpuštěný tuk) a s pomocí skleničky namačkejte do nepřilnavé či pečícím papírem vyložené dortové formy. Můžete směs natlačit jen na spodní část formy nebo "vyložit" i strany dortu. Krok 2: Dejte odpočinout do lednice a troubu předehřejte na 175°C. Krok 3: Všechny ostatní ingredience mimo ovoce (a k němu přidruženého cukru) dejte do mixéru a dobře rozmixujte (směs musí být opravdu hladká, pokud nemáte výkonný mixér, doporučuji kešu před mixováním namočit na 4 hodiny do vody). Krok 4: Náplň vlijte do korpusu a pečte 35 - 40 minut, dokud není cheesecake navrchu pevný. Krok 5: Mezi tím rozvařte část ovoce s cukrem a propasírujte ho přes sítko. Krok 6: Po vyndání z trouby nechte koláč chvíli při pokojové teplotě, poté ho přendejte do lednice a nechte plně vychladnout. Krok 7: Poté vyndejte z formy, ozdobte čerstvým ovocem, přelijte ovocnou omáčkou a podávejte s extra porcí ovocného přelivu.

Sušenky a kokosový olej rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku a poté vmíchejte rozpuštěný tuk) a s pomocí skleničky namačkejte do nepřilnavé či pečícím papírem vyložené dortové formy. Můžete směs natlačit jen na spodní část formy nebo "vyložit" i strany dortu.
Dejte odpočinout do lednice a troubu předehřejte na 175°C.
Všechny ostatní ingredience mimo ovoce (a k němu přidruženého cukru) dejte do mixéru a dobře rozmixujte (směs musí být opravdu hladká, pokud nemáte výkonný mixér, doporučuji kešu před mixováním namočit na 4 hodiny do vody).
Náplň vlijte do korpusu a pečte 35 - 40 minut, dokud není cheesecake navrchu pevný.
Mezi tím rozvařte část ovoce s cukrem a propasírujte ho přes sítko.
Po vyndání z trouby nechte koláč chvíli při pokojové teplotě, poté ho přendejte do lednice a nechte plně vychladnout.
Poté vyndejte z formy, ozdobte čerstvým ovocem, přelijte ovocnou omáčkou a podávejte s extra porcí ovocného přelivu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPzl

Zdravý cheesecake s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dameli 80 min

Tofu cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tanicka

Výborný kokosový cheesecake bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 50 min

Sušenkový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jardaaa

Sušenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mischelinka 60 min

Cheesecake s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Andrea.g 90 min

Zobrazit více

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Rychlý kuskus plný chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 15 min

Podzimní quinoa s dýní, tempehem a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

veganotic 90 min

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Veganská houbová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Zobrazit více

Dietní recepty
Dorty
Veganské recepty

Svačina
Veganské recepty
Sladké chutě
Letní recepty
Sváteční recepty
Maliny
Jahody
Lesní ovoce
Exotické ovoce
Pečení

Moje poznámka

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPzl

Náhodný recept

Fougasse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prsa s omáčkou s chilli

Přidáno před 3 hodinami

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Přidáno před 5 hodinami

Rybí pepřenky

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí roštěná na špeku a česneku

Přidáno před 5 hodinami

Koláč s pomerančovým pudinkem

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí guláš s uzenou paprikou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic přidala nové fotografie! 23. 8. 2015 19:17

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Jak uvařit chilli con carne? Základem je hovězí maso, chilli, rajčata a fazole Hodnocení 10×

Jak uvařit chilli con carne? Základem je hovězí maso, chilli, rajčata a fazole

Tohle české jídlo jíst nebudeme. Cizinci nechápou, že ho Češi milují

GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

Česnečka podle Zdeňka Pohlreicha: K silné polévce s bramborami a vejcem patří speciální krutony se špekem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Nejnovější články

play-circle
Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Retro kakaový koláč bacouch: Díky jedné ingredienci strčí obyčejný perník do kapsy

Tohle české jídlo jíst nebudeme. Cizinci nechápou, že ho Češi milují

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Red Velvet Cake - Červený samet Videorecept

Red Velvet Cake - Červený samet

ArtemisH před 1 hodinou

Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto

KeyCe před 2 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

magdalenka před 4 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Paja13 před 5 hodinami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Khaled před 5 hodinami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

Stepkavera před 6 hodinami

Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku

Saratice před 6 hodinami

Domácí sekana se sýrem

JanCharvat před 6 hodinami

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

mcmiruska před 6 hodinami

Fazolky ze školky

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
ovocný cheesecake recept, cheesecake ve skleničce, směs na cheesecake, domácí cheesecake s s ovocem, ovocný cheesecake recept do skleniček, pečený cheesecake s lesním ovocem, susenkovy korpus s lesním ovocem, kešu cheesecake, cheesecake s omáčkou z lesním ovocem, cheesecake s pepřem, suroviny na sušenkovou směs, cheesecake top recepty, cheesecake ve skleničce s ovocem, veganských vanilkových sušenek

Suroviny:
sušenky, máslo rostlinné, oříšky kešu, jogurt sojový, mléko kokosové, škrob bramborový, cukr, extrakt vanilkový, šťáva citronová, jahody, maliny, borůvky, kiwi, cukr

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

play-circle Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

play-circle
Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař