Bylinkový krém

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 3 názory

Suroviny

1 cibule
3 ks velké brambory
1 kořenové petržele
drcený kmín
svazek bylinek:
petržel
pažitka
kerblík
1 l zeleninového vývaru
250 ml smetany ke šlehání
1 lžíce másla
sůl
pepř
citrónová šťáva
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci másla osmažíme jemně nakrájenou cibulku, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, petržel a trochu drceného kmínu. Zalijeme polovinou vývaru a uvaříme doměkka.

  2. Část bylinek odložíme, zbytek nahrubo posekáme a přidáme k bramborám. Krátce povaříme.

  3. Brambory s bylinkami rozmixujeme, přidáme zbytek vývaru a lehce našlehanou smetanu, krátce povaříme.

  4. Krém osolíme, opepříme, přidáme pár kapek citrónové šťávy.

  5. Zdobíme odloženým zbytkem bylinek, případně lžičkou zakysané smetany a opečenými krutony z bílého pečiva.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 104 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bylinkový krém

Tématické fráze: bylinkový krém bylinkovy krem recept krém bylinkami bylinkový krém s bramborem jemný bylinkový krém