Bábovka s rumovou hruškou

Name: Bábovka s rumovou hruškou
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velká zralá hruška; rum cca 100 ml; 200 g polohrubé mouky; 1 citronový pudink; 200 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 kávová lžička skořice; 150 ml oleje; 100 ml mléka; 1 prášek do pečiva; 4 vejce - žloutky a bílky zvlášť; máslo; strouhaný kokos na vymazání a vysypání formy

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

NADEI

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 785 kJ / 3 295 kcal
Bílkoviny	38,66 g
Tuky	179,13 g
Vláknina	9,90 g
Cholesterol	857 mg
Sodík	218 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	377,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem oloupejte a nakrájejte hrušku na drobné kostičky, zalijte rumem a nechte macerovat. Krok 2: Žloutky vyšlehejte s oběma cukry do pěny, přidejte olej, mléko střídavě s moukou smíchanou s pudinkem, skořicí a práškem do pečiva. Do těsta lehce zamíchejte sníh vyšlehaný ze zbylých bílků a na závěr přidejte kostičky hrušky i s rumem - nic tím nezkazíte. Krok 3: Připravené těsto nalijte do vymazané a vysypané formy - kokosem, bude krásně vonět. Dejte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte přibližně 45-50 minut. Hotovou bábovku vyklopte na podnos, lehce pocukrujte a nechte vychladnout.

Den předem oloupejte a nakrájejte hrušku na drobné kostičky, zalijte rumem a nechte macerovat.
Žloutky vyšlehejte s oběma cukry do pěny, přidejte olej, mléko střídavě s moukou smíchanou s pudinkem, skořicí a práškem do pečiva. Do těsta lehce zamíchejte sníh vyšlehaný ze zbylých bílků a na závěr přidejte kostičky hrušky i s rumem - nic tím nezkazíte.
Připravené těsto nalijte do vymazané a vysypané formy - kokosem, bude krásně vonět. Dejte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte přibližně 45-50 minut. Hotovou bábovku vyklopte na podnos, lehce pocukrujte a nechte vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka s rumovou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmMr

Rumová bábovka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Rumová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sametak3 50 min

Rumová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilinka 40 min

Rumové koule Videorecept

Rumové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alexandra 35 min

Rumové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 60 min

Rumové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lakiw 36 min

Zobrazit více

Koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

NADEI 45 min

Ševcovský mls na chlebíčky Videorecept

Ševcovský mls na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 45 min

Blbouny se žahourem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 40 min

Medovníková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

NADEI 55 min

Katův šleh mého tchána

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

NADEI

Mražená polévková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Ovoce
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Bábovka s rumovou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmMr

Náhodný recept

Salát ze sterilovaného červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Snídaňové palačinky

Přidáno před 6 hodinami

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Přidáno před 7 hodinami

Palačinkový dort s bezinkovým krémem

Přidáno před 10 hodinami

Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů

Přidáno před 12 hodinami

Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem

Přidáno před 12 hodinami

Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

NADEI přidala novou fotografii! 10. 10. 2015 20:59

Přečtěte si

Skvostný ořechový dort podle Ivy Janžurové: Slavná herečka peče jedinečný moučník úplně bez mouky

Banánový trend z internetu budí nadšení: Ovoce z mrazáku je lepší a sladší než to čerstvé

Bábovka jako z cukrárny: Jak ovládnout teplotu surovin i techniku míchání pro nadýchaný výsledek?

Jednoduché grilovací triky zlepší chuť a sníží zdravotní rizika: Maso už nikdy nepřipálíte

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes? Hodnocení 16×

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes?

5 večeří do 50 Kč: Rychlá jídla, která zasytí, jsou hotová raz dva a využijete na ně i to, co vám zbylo v lednici

5 superlevných večeří : Nakupujte v akcích a dostanete se i na 24 Kč za porci. Připravte slaný koláč, lečo i pečené kuře

Ochutnejte marcipánovou štólu ve tvaru bábovky. Vánoční zázrak ukáže videonávod Hodnocení 2×

Ochutnejte marcipánovou štólu ve tvaru bábovky. Vánoční zázrak ukáže videonávod

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vejce s mozarellou

JiruHusak před 52 minutami

Zadělávané kuře

Sahula před 3 hodinami

Jiggly castella cake (roztřesený dortík) Videorecept

Jiggly castella cake (roztřesený dortík)

Sofinecka před 3 hodinami

Meruňkový koláč z kefíru

lenkaandelova180 před 5 hodinami

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Kacullka98 před 5 hodinami

Čalamáda moc dobrá Videorecept

Čalamáda moc dobrá

Mominek před 8 hodinami

Česneková pomazánka "šakalí dech"

magdalenka před 9 hodinami

Fazolová polévka s klobáskou

Zliska před 9 hodinami

Prosedlá buchta s tvarohem a povidly

Panova před 10 hodinami

Nivová pomazánka II

Panova před 10 hodinami

Tématické fráze:
bábovka s hruškou, hrníčková bábovka s hruškami, macerovat

Suroviny:
hruška, rum, mouka polohrubá, pudink citronový, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice, olej, mléko, prášek do pečiva, žloutek, máslo, kokos strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Rychlé citronové kuře s chilli "ocáskem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 10 min

"Grilovaný pohár" s česnekovým dresinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 30 min

Kaše z chia semínek s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Červená bio čočka a hlíva ústřičná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik Tyl

Bábovka s rumovou hruškou

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno