Bábovka s rumovou hruškou

Name: Bábovka s rumovou hruškou
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 velká zralá hruška; rum cca 100 ml; 200 g polohrubé mouky; 1 citronový pudink; 200 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 kávová lžička skořice; 150 ml oleje; 100 ml mléka; 1 prášek do pečiva; 4 vejce - žloutky a bílky zvlášť; máslo; strouhaný kokos na vymazání a vysypání formy

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

NADEI

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 785 kJ / 3 295 kcal
Bílkoviny	38,66 g
Tuky	179,13 g
Vláknina	9,90 g
Cholesterol	857 mg
Sodík	218 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	377,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem oloupejte a nakrájejte hrušku na drobné kostičky, zalijte rumem a nechte macerovat. Krok 2: Žloutky vyšlehejte s oběma cukry do pěny, přidejte olej, mléko střídavě s moukou smíchanou s pudinkem, skořicí a práškem do pečiva. Do těsta lehce zamíchejte sníh vyšlehaný ze zbylých bílků a na závěr přidejte kostičky hrušky i s rumem - nic tím nezkazíte. Krok 3: Připravené těsto nalijte do vymazané a vysypané formy - kokosem, bude krásně vonět. Dejte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte přibližně 45-50 minut. Hotovou bábovku vyklopte na podnos, lehce pocukrujte a nechte vychladnout.

Den předem oloupejte a nakrájejte hrušku na drobné kostičky, zalijte rumem a nechte macerovat.
Žloutky vyšlehejte s oběma cukry do pěny, přidejte olej, mléko střídavě s moukou smíchanou s pudinkem, skořicí a práškem do pečiva. Do těsta lehce zamíchejte sníh vyšlehaný ze zbylých bílků a na závěr přidejte kostičky hrušky i s rumem - nic tím nezkazíte.
Připravené těsto nalijte do vymazané a vysypané formy - kokosem, bude krásně vonět. Dejte do vyhřáté trouby na 180°C a pečte přibližně 45-50 minut. Hotovou bábovku vyklopte na podnos, lehce pocukrujte a nechte vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka s rumovou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmMr

Rumová bábovka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Rumová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sametak3 50 min

Rumová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilinka 40 min

Rumové koule Videorecept

Rumové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alexandra 35 min

Rumové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 60 min

Rumové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lakiw 36 min

Zobrazit více

Zapečená cuketová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

NADEI 30 min

Blbouny se žahourem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 40 min

Ševcovský mls na chlebíčky Videorecept

Ševcovský mls na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 45 min

RETRO pudink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

NADEI 30 min

Koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

NADEI 45 min

Strakatý perník s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

NADEI 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Ovoce
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Bábovka s rumovou hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qmMr

Náhodný recept

Nekynutý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový krém s nektarinkami

Přidáno před 4 hodinami

Letní bombardino s jahodami

Přidáno před 5 hodinami

Rýže s vejci a čedarem

Přidáno před 5 hodinami

Okurková limonáda

Přidáno před 6 hodinami

Bulgur s paprikami a ljutenicí

Přidáno před 9 hodinami

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

NADEI přidala novou fotografii! 10. 10. 2015 20:59

Přečtěte si

Babiččin způsob záchrany potlučených jahod funguje dodnes: Stačí jen znát pár dobrých rad

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes? Hodnocení 18×

Bábovky bývaly moučníky našich babiček. Jak je možné, že je milujeme dodnes?

Ochutnejte marcipánovou štólu ve tvaru bábovky. Vánoční zázrak ukáže videonávod Hodnocení 4×

Ochutnejte marcipánovou štólu ve tvaru bábovky. Vánoční zázrak ukáže videonávod

Vypadá jako bublanina, chutná trochu jako pudink: Víte, proč se do clafoutisu dávají třešně i s peckami?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

5 osvědčených rad pro grilování masa: Připravte si ten nejlepší steak a krkovici. Vše začíná u kvalitních surovin

Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Nejnovější články

Vypadá jako bublanina, chutná trochu jako pudink: Víte, proč se do clafoutisu dávají třešně i s peckami?

14 foto
Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Stačí jedna chyba a kuřecí paličky budou suché a bez chuti. Přitom se jí dá snadno vyhnout

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Můj segedín s domácím knedlíkem

annabelsonova před 41 minutami

Cukeťák na plechu

aknel20 před 1 hodinou

Spišský grenadýr marš

ok1cmj před 2 hodinami

Bublanina s jogurtem Videorecept

Suroviny:
hruška, rum, mouka polohrubá, pudink citronový, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice, olej, mléko, prášek do pečiva, žloutek, máslo, kokos strouhaný

Bábovka s rumovou hruškou

Suroviny pro 6

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Stačí pár centimetrů či fotka z internetu a z vysněné kuchyně je noční můra: Na tohle si dejte pozor, radí architekt