Prababiččino linecké cukroví
Suroviny 56 porcí
- 300 g hladke mouky
- 200 g masla
- 100 g cukru moucka
- 2 zloutky
- citronova kura
- Dalsi suroviny:
- marmelada
- cokolada
Postup přípravy receptu
Mouku, cukr,maslo, zloutky, citronovou kuru smichame bud rucne nebo v robotu do koule nelepici se a nerozpadajici se. Zabalime do folie potravinarske a dame odpocinout do lednice cca min.3 hodiny, nejlepe je pres noc ci alespon pul dne, proto ja pripravuju vecer, abych rano mohla pracovat:-)
Po vyndani z lednice na pomoucnenem vale vyvalime placku na 4 mm tenkou a vykrajujeme tvary ruzne. Predehrejeme troubu na 160 stupnu. Na plechy dame pecici papir a cukrovi davame na ne. Dame do trouby a peceme do zlatova cca 10-12 min, ale i mene, cas nehlidam, prvni varka se pece nejdele, ty ostatni uz snad jen 7-8 min. Ale zalezi na troube.
Po upeceni nechame vychladnout a vychladle slepujeme marmeladou a namacime jeden konec do rozpustene cokolady. Pokladame na pecici papir a nebo alobal a nechame vychladnout. Testo je velmi chutne a krehke
Poznámka od kuchařky
Jako kazde linecke cukrovi i tuto je nutno dat do krabicky uzaviratelne a nechat odpocivat, nevim, cim to je, ale pokud delame toto polomacene, je zmekle drive, nez klasicke obalovane linecke. Staci den ci dva. Jenze vetsinou u nas nevydrzi ani do druheho dne:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Prababiččino linecké cukroví
K receptu nejsou žádné komentáře.
