Celozrnné dýňové muffiny s ořechy a čokoládou
na 12 kusů Moučníky , Muffiny 2 názory
Suroviny
- 250 g dýně hokaido
- 150 ml mléka
- 2 vejce
- 3 vrchovaté lžíce medu
- 170 g celozrnné pšeničné mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce olivového oleje
- 50 g hořké čokolády
- 50 g vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
Dýni nastrouhejte do větší misky na jemno. Přidejte vajíčka, med a mléko. Vše spolu promíchejte a přidejte mouku smíchanou s kypřícím práškem a olej. Ořechy a čokoládu nasekejte na menší kousky a promíchejte s těstem.
Formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky (já používám vždy dva) a naplňte těstem. Pečte v troubě vyhřáté na 180°C asi 15-20 minut (zkoušíme špejlí). Před podáváním posypte muffiny lehce moučkovým cukrem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 246 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Celozrnné dýňové muffiny s ořechy a čokoládou
