Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 414 kJ / 1 772 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,85 g |
| Tuky | 70,98 g |
| Vláknina | 42,71 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 253 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 187,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z rozšlehaných vajec a mouky vytvořte pevné gumové těsto, které nechte půl hodinky odpočinout na lince. Množství mouky berte spíše orientačně, záleží na jejím typu i velikosti vajec, proto se nebojte klidně přidat více mouky nebo pár kapek vody.
Krok 2: Těsto vyválejte na co nejtenčí plát (můžete si pomoci i roztahováním rukama), podélně těsto rozpulte a na jednu z polovin navrstvěte hráškové pyré. Potřete zlehka po okrajích vodou nebo vejcem a přiklopte druhou polovinou těsta. Vykrájejte tvary. Postup vykrajování si můžete prohlédnout na fotografii v galerii. Vařte je v osolené vroucí vodě cca 4 minuty.
Krok 3: Hrášková náplň: mražený hrášek nechte povolit a nebo přelijte vroucí vodou, nechte chvíli prohřát a poté slijte. Přidejte 4 lžíce smetany ke šlehání, česnek, sůl, pepř a rozmixujte na hladkou kaši. Poté vmíchejte sezamová semínka a můžete plnit do těstovin.
Krok 4: K této hráškové verzi můžete dospělým přidat ještě trošku slaniny, přelít rozpuštěným máslem či výpekem a zastrouhnout parmezánem nebo jiným oblíbeným sýrem. Do tohoto těsta můžete samozřejmě použít libovolnou náplň, ať už sladkou či slanou.
Zveřejněno 19. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špaldové ravioli s hráškovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Go30
Moje poznámka
Špaldové ravioli s hráškovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Go30
Nejnovější recepty
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Masové kuličky s těstovinami v rajčatové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Likérové špičky do skleničky
Přidáno před 2 hodinami
Bavorské vdolečky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Masová směs v alobalu s balkánem
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuskusový nákyp
wendy.zdvorila před 54 minutami
Cuketový koláč s uzeným masem
ZboSy před 1 hodinou
Cuketové halušky s vejci na slanině
Katerina17 před 2 hodinami
Švestkovo-čokoládový džem
[email protected] před 3 hodinami
Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
litek před 4 hodinami
Barončiny řezy
brtna před 11 hodinami
Domácí kečup
anka30.cz před 12 hodinami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 12 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 12 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 13 hodinami
Tématické fráze:
ravioli ze špaldové mouky,
zdravé ravioli,
pohankove ravioli,
spaldova mouka lidl,
špaldova mouka typ 630,
špaldová mouka z lidlu t 630,
recept na ravioli,
spaldova mouka 630,
pelmeně ze špaldové mouky,
zdravé ravioly,
pohankové ravioli recept,
ravioli lidl,
jakou mouku na ravioli?,
co se da pripravit ze špaldové mouky,
špaldová mouka z lidlu,
ravioli z celozrnné mouky,
ravioli menu,
ravioli celozrnné,
špaldová mouka hladká z lidlu,
jak připravit ravioli
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
vejce,
hrášek mražený,
smetana ke šlehání,
semínka sezamová,
česnek,
sůl,
pepř
Komentáře (12)
Jinak recept se mi líbí