Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 675 kJ / 3 985 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,50 g |
| Tuky | 190,97 g |
| Vláknina | 14,95 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodík | 3,13 g |
| Sůl | 7,84 g |
| Sacharidy | 414,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na jemno a česnek prolisujeme do misky. Obojí orestujeme na trošce oleje.
Krok 2: Přidáme mleté maso, které okořeníme tymiánem, bazalkou, pepřem, solí a necháme ho orestovat.
Krok 3: Až už maso není nikde růžové, posypeme paprikou, promícháme a zalijeme protlakem. Necháme pár minut provařit a dochutíme solí a cukrem.
Krok 4: Mezitím v hrnci na trošce oleje orestujeme slaninu nakrájenou na drobné kostky.
Krok 5: Přidáme k ní kysané zelí zbavené vody a dusíme do poloměkka. Při konci přidáme zakysanou smetanu.
Krok 6: Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka.
Krok 7: Poté si vezmeme velký pekáč nebo zapékací mísu a všechny suroviny v ní smícháme.
Krok 8: Pečeme na 220 °C asi 30-45 minut. Při pečení zakryjeme víkem nebo alobalem, před dopečením ho sundáme a posypeme nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 6. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kološvarské zelí po mém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/708O
Moje poznámka
Kološvarské zelí po mém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/708O
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 22 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 22 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 23 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 35 minutami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 3 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 4 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 7 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 9 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek 15. 6. 2025 15:57
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Tématické fráze:
kološvárské zelí s rýží,
kološvárské zelí s bramborem,
kolosvarske zeli,
kolosvarske zeli recept,
recept na kološvarské zelí,
kološvárské zelí s bramborem a s mletým masem,
kolosvarske zeli po mem,
recepty ze zelí,
kološvárské zelí videorecept,
kološvarské plněné zelím,
kološvárské zelí s mletým masem,
recepty kološvárské zelí,
kološvárský hrnec,
kološvárské zelí s hovezim masem,
kološvárské zelí podle po,
top recepty kološvarské zelí,
kološvárské zelí - recept,
kolosvaske,
videorecept na kovošvarské zelí,
koložvárské zelí s bramborem
Suroviny:
maso mleté mix,
slanina anglická,
zelí kysané,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
rýže kulatozrnná,
olej,
cibule,
česnek,
tymián,
bazalka čerstvá,
cukr moučkový,
protlak,
sýr tvrdý
Komentáře (5)
Bylo to vydatné jídlo zhruba za 4,50,- . Akorát v té době tam nebyla rýže.