Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 044 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 0,12 g |
| Vláknina | 3,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na dno pekáčku dáme snítky rozmarýnu a celé stroužky česneku.
Krok 2: Maso osolíme, vložíme do pekáče na rozmarýn a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova a doměkka.
Krok 3: V kastrůlku rozmícháme víno s marmeládou, přidáme lžičku koření pěti vůní a za stálého míchání přivedeme k varu. Pak necháme na mírném ohni 5 minut probublávat, až víno lehce zhoustne.
Krok 4: Z měkkých stehýnek slijeme všechen tuk a maso přelijeme připraveným vinným rozvarem. Pekáček vrátíme ještě na 15 minut do trouby, v polovině času stehna ještě jednou přelijeme, až pěkně zkaramelizují.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 20. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní stehna na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MAwm
Moje poznámka
Kachní stehna na červeném víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MAwm
Nejnovější recepty
Bábovka s ořechy a Margotkou
Přidáno před 12 hodinami
Linecké obdélníčky s arašídy
Přidáno před 12 hodinami
Lehký kakaový dortík s tvarohem bez mouky
Přidáno před 12 hodinami
Kapr na páře s lehkým salátem
Přidáno před 13 hodinami
Kočičí oči z lineckého těsta
Přidáno před 13 hodinami
Linecké s marcipánem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-jablková bábovka
Leni1970 před 59 minutami
Škvarkové placky ze staré kuchařky
Brandtnerovi před 9 hodinami
Karbanátky
[email protected] před 10 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
[email protected] před 10 hodinami
Ořechové sněhové řezy
Zajitka před 10 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
IBera před 11 hodinami
Měkké perníčky hned k jídlu
MamaHana před 12 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
LenuleJ. před 12 hodinami
Ořechová bábovka s banány
Denisa.T před 13 hodinami
Závitky z kuřecích prsou
Leni1970 před 14 hodinami
Tématické fráze:
kachna na cervenem vine,
kachní stehna recepty,
kachní stehna,
kachní stehna recept,
pecena kachna na červeném víně,
kachni prsa na cervenem vine,
kuřecí stehna na červeném víně,
recept na kachní stehna,
kachní čtvrtky recept,
kachna na vine,
kachní stehna na zelenine,
kachni prsa na vine,
kruti stehno na cervenem vine,
pečené kachní stehno na červeném víně,
kachni stehno recept,
kachni ctvrtky na červeném víně,
kachna na víně,
kachni prsa na vině s červeným zelim,
kachna recept,
kchna na červeném víně
Suroviny:
stehno kachní,
rozmarýn,
česnek,
sůl,
koření pěti vůní,
víno červené suché,
marmeláda rybízová
Komentáře (10)