Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu
Doba přípravy: 40 min 4 porce Polévky 1 názor
Suroviny
- 500 g mangoldu ( nebo špenátu )
- 1 bazalkové tofu
- 1 brambor
- asi 700 ml mléka
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky narezaný zemiak. Osolíme, okoreníme, zalejeme časťou mlieka a varíme 10 minút.
Potom vložíme natrhaný mangold (alebo špenát), zalejeme zvyšným mliekom a varíme ďalej 10 minút.
Polievku rozmixujeme, podľa chuti dosolíme, dokoreníme.
Vložíme na malé kocôčky narezané tofu a necháme prejsť varom (len privedieme k varu, nevaríme).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu
-
Může být
