Květákové placičky s bramborami
Doba přípravy: 15-20 minut 20-25 placiček i více Zeleninová jídla 5 názorů
Suroviny
- 1 větší květák
- 4 celá vejce
- 4 lžíce hrubé mouky
- špetka soli
- špetka pepře
- špetka Vegety
- Příloha:
- brambory
Postup přípravy receptu
Květák nakrájíme na menší kousky, omyjeme a dáme vařit do vody. Mezitím dáme vařit brambory.
Uvařený květák rozšťoucháme, přidáme 4 žloutky, osolíme, opepříme, přidáme 4 lžíce hrubé mouky a Vegetu.
Na závěr ušleháme bílky a přidáme do směsi. Hotovou směs vytvarujeme na pánvičce do menších placiček a smažíme dozlatova. Podáváme s uvařenými bramborami.
Poznámka
Pro vylepšení přidáme do hotové květákové směsi nakrájený salám (šunku, točený salám atd.)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Květákové placičky s bramborami
-
Díky za fotku - vypadá to nádherně
-
Vegeta proto, že je vždycky po ruce a jednou za čas se to nějak da přezit
-
Dělala jsem placičky nedávno
a vyfotila, proto přidávám foto a bodík
-
Pro vylepšení bych dala místo mouky strouhanku a vegetu bych nahradila česnekem nebo majoránkou, případně zrušila úplně.
-
Toto jídlo pravidelně vařím, ale proboha proč vegeta?
